Chocolate Bourbon Pecan Cake

Bolo de chocolate Bourbon Pecan requer cerca de 1 hora e 5 minutos do início ao fim. Uma porção deste prato contém cerca de 5g de proteína, 33g de gordura, e um total de 413 calorias. Esta receita serve 12 e custa US $1,0 por porção. Funciona bem como uma sobremesa bastante barata. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. É trazido a você por Foodnetwork. Uma mistura de Bourbon, chips de chocolate semi-doce, açúcar e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Com uma colher pontuação de 22%, este prato é bastante ruim. Tentar Chocolate Pecan Bourbon Cake, Bolo De Bourbon De Noz-Pecã De Chocolate (Baixo Teor De Gordura!), e Chocolate Bourbon Pecan torta Cupcakes com manteiga Pecan geada para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 325 graus F.

Equipamento que você usará

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Unte e enfarinhe uma forma de mola de 9 polegadas. Derreta o chocolate e a manteiga em uma tigela pequena em banho-maria.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

1 C. De Cebola Picada

Doces Salva-vidas

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

6 1/2 Onças De Chocolate Sem Açúcar, Finamente Picado

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire do fogo e reserve a panela, deixando a tigela em cima da panela.

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Bata as gemas e 1/2 do açúcar em uma tigela de metal.

Ingredientes que você precisará

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Coloque a tigela sobre a água levemente fervendo e bata até que as gemas atinjam 140 graus F.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Retire a tigela do fogo e bata a mistura de ovo e açúcar com uma batedeira até um estágio de fita.

Ingredientes que você precisará

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Adicione o Bourbon à mistura de chocolate e dobre a mistura de gema e açúcar na mistura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Whisky Bourbon (recomendado: Maker's Mark)

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Misture a farinha com as nozes e dobre na mistura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

16 Wafers De Baunilha Em Miniatura

Doces Salva-vidas

Usando uma batedeira elétrica, bata as claras e o açúcar restante para formar picos macios e, em seguida, dobre em mistura de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Sorvete De Baunilha Com Baixo Teor De Gordura, Opcional

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Despeje a massa na panela preparada e leve ao forno por 20 a 25 minutos. Deixe o bolo esfriar na panela e coloque no freezer por pelo menos 2 horas. Depois de congelado, remova os lados da forma de mola. Inverta o bolo em uma gradinha e remova o fundo da forma de mola.

Equipamento que você usará

Chantilly E Amêndoas Fatiadas Torradas

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Biscoitos Graham Fudge Ou Metades De Biscoito Graham

Prepare ganache, trazendo creme de leite para ferver e derramando creme sobre lascas de chocolate em uma tigela.

Ingredientes que você precisará

1/2 Colher De Chá De Leite 2%

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Equipamento que você usará

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Bata até ficar completamente liso. Coloque a gradinha com bolo em cima da chapa.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje o ganache morno morno sobre o bolo, revestindo o bolo completamente, recoating se necessário. Agite suavemente a gradinha para ajudar a drenar o excesso de ganache.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

Retire o bolo da gradinha com espátula e coloque em um prato de servir.

Equipamento que você usará

Pedaço De Cozimento De M&m Laranja

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