Chocolate escuro - Bolo De Caramelo com castanhas douradas

Name: Chocolate escuro - Bolo De Caramelo com castanhas douradas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 1/3 xícara de melaço; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 2 pitadas de cravo moído; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha de bolo; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível propagação de castanha adoçada * * com baunilha; 206 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO 24 castanhas inteiras descascadas em frasco**; 12 picadas grosseiramente, 12 deixadas inteiras (cerca de; 1 Stoli Vanilla (opcional para dar um toque especial); 16 camarão e veias Pó de ouro comestível; 4 grande Leite condensado adoçado (a marca Eagle é preferida); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Feijão De Baunilha Inteiro; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível creme para chicotadas pesadas; 255 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate de leite de alta qualidade (como Lindt ou Perugina); 1 Oreos Recheados Duplos 5 balas de wafer Necco, divididas; 227 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO chocolate agridoce ou semi-doce, picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 mistura para bolo amarelo (tamanho de 2 camadas); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível (2 palitos) manteiga sem sal, temperatura ambiente; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath 1 pacote (18,25 onças) de mistura natural para bolo; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 xícara de leite integral ou creme

Chocolate escuro - Bolo De Caramelo com castanhas polvilhadas de ouro pode ser apenas a sobremesa que você está procurando. Uma porção contém 462 calorias, 6g de proteína, e 30g de gordura. Esta receita serve 16. Para $1.65 por porção, receita capas 9% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de extrato de vanillan, chocolate semi-doce, farinha de bolo e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 23%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Pipoca De Chocolate Branco Polvilhada Com Ouro, Maracujá caramelo moedas de Ouro, Chocolate Coberto caramelo amêndoa Feijão Mágico, e canela caramelo macadâmia barras de Chocolate, e Chocolate Escuro Com Pó De Cacau Bombe para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture o chocolate ao leite e o chocolate agridoce em uma tigela média. Mexa o açúcar, 2 colheres de sopa de água e o pau de canela em uma panela média pesada em fogo médio-baixo até que o açúcar se dissolva. Aumente o fogo e ferva sem mexer até que o xarope fique âmbar profundo, ocasionalmente escovando os lados da panela com escova de pastelaria molhada e panela giratória, cerca de 6 minutos (o tempo varia dependendo do tamanho da panela).

Ingredientes que você precisará

Chocolate Agridoce

Canela

Chocolate Ao Leite

Acucar

Xarope

Agua

Equipamento que você usará

Pincel

Panela

Tigela

Frigideira

Adicione o creme e o sal (a mistura borbulhará vigorosamente). Leve o caramelo para ferver, mexendo até ficar homogêneo e os pedaços de caramelo se dissolverem, cerca de 1 minuto. Descarte o pau de canela.

Ingredientes que você precisará

Canela

Caramel Bits

Caramelo

Creme

Sal

Equipamento que você usará

Levar

Despeje o caramelo quente sobre o chocolate; mexa até o chocolate derreter e a mistura ficar lisa.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Caramelo

Deixe repousar até esfriar completamente, mexendo ocasionalmente, cerca de 1 hora.

Usando a batedeira elétrica, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar fofa. Bata na mistura de chocolate em 4 adições. Cubra e leve à geladeira ganache durante a noite.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Manteiga

Equipamento que você usará

Misturador Da Mão

Tigela

Pré-aqueça o forno a 350 ° F. Manteiga e farinha assadeira de metal de 9x9x2 polegadas. Forre o fundo da panela com papel manteiga. Peneire a farinha, o fermento e o sal em uma tigela média. Usando a batedeira elétrica, bata a manteiga em uma tigela grande até ficar fofa. Bata em 1 xícara de açúcar mascavo, depois as gemas e o extrato de baunilha. Bata na propagação da castanha e depois no leite. Peneire os ingredientes secos e misture delicadamente. Usando batedores limpos e secos, bata as claras em outra tigela grande até formar picos macios.

Ingredientes que você precisará

Baunilha

Fermento

Açúcar Mascavo

Ovo

Gema

Castanha

Manteiga

Espalhar

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Sal

Equipamento que você usará

Papel Manteiga

Misturador Da Mão

Cozimento

Tigela

Forno

Adicione o restante 1/4 xícara de açúcar mascavo e bata até ficar duro, mas não seco. Dobre as claras em massa em 3 adições.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Ovo

Transfira a massa para a panela.

Equipamento que você usará

Frigideira

Asse o bolo até dourar e o testador inserido no centro sair limpo, cerca de 48 minutos.

Equipamento que você usará

Forno

Corte o bolo para soltar. Bolo fresco completamente na panela em rack.

Equipamento que você usará

Frigideira

Mexa o conhaque e o açúcar mascavo em uma tigela pequena até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Mascavo

Brandy

Acucar

Equipamento que você usará

Tigela

Vire o bolo para fora na superfície de trabalho. Retire o pergaminho. Usando uma faca serrilhada longa, corte o bolo horizontalmente em 3 camadas iguais.

Equipamento que você usará

Faca Serrilhada

Coloque 1 camada de bolo, corte com o lado para cima, em um quadrado de papelão de 8x8 polegadas.

Pincele a camada do bolo com metade do xarope de conhaque.

Ingredientes que você precisará

Brandy

Xarope

Espalhe com 1 xícara de ganache.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Polvilhe com metade das castanhas picadas. Cubra com a segunda camada de bolo, corte com o lado para cima. Repita com o restante xarope de conhaque, 1 xícara de ganache e as castanhas picadas restantes. Cubra com a camada restante do bolo, corte com o lado para cima.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Brandy

Xarope

Espalhe o ganache restante por cima e os lados do bolo.

Ingredientes que você precisará

Espalhar

Coloque a cremalheira do bolo na folha da folha; coloque o bolo montado na cremalheira. Refrigere enquanto prepara o esmalte.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Equipamento que você usará

Aluminio

Leve o creme, o açúcar e 1/4 xícara de água para ferver em uma panela média pesada, mexendo até que o açúcar se dissolva.

Ingredientes que você precisará

Creme

Acucar

Agua

Equipamento que você usará

Panela

Adicione o chocolate e bata até derreter e o esmalte ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

(tamanho De 4 Porções) Pudim Instantâneo De Baunilha JELL-O, Dividido

Esmalte

Equipamento que você usará

Levar

Deixe esfriar até ficar espesso, mas ainda com água, cerca de 4 horas.

Despeje o esmalte no topo do bolo, espalhando uniformemente sobre os lados. Leve à geladeira até que o esmalte endureça.

Ingredientes que você precisará

Esmalte

Pincele 12 castanhas inteiras com pó de ouro. Disponha as castanhas em cima do bolo. (Pode ser feito 1 dia à frente. Cubra com cúpula de bolo e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Deixe o bolo repousar pelo menos 4 horas e até 8 horas em temperatura ambiente.)

Sirva o bolo à temperatura ambiente.

* A propagação de castanha adoçada é aromatizada com baunilha. Ele está disponível em lojas de alimentos especiais amd em alguns supermercados bem abastecidos durante as férias. Você também pode encomendá-lo de Joie De Vivre (800-648-8854; frenchselections.com).

Ingredientes que você precisará

Castanha

Baunilha

Espalhar

** Castanhas inteiras são vendidas em frascos e em bolsas embaladas a vácuo. Como a propagação de castanha doce, eles estão disponíveis em lojas de alimentos especiais e em alguns supermercados durante as férias.

Ingredientes que você precisará

Castanha

Espalhar

*** A poeira comestível do ouro está disponível em muitas lojas da fonte do cozimento. Você pode encomendá-lo da L'Epicerie (866-350-7575; lepicerie.com).

Ingredientes que você precisará

Ouro Comestível