Churros com Chocolate

Name: Churros com Chocolate
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Espanholas, Europeias
Ingredients: 3 Crosta: migalhas de biscoito graham barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 710 1 Lb Mafaldi Fresco se possível amendoim ou óleo vegetal, para fritar; 255 pimenta habenero Chocolate mexicano; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham xarope de milho leve; 4 (parcialmente &); 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível farinha; 1 2 colheres de chá de alho em pó canela em pó; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 apertar Sal kosher pitada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado; 1 apertar Sal pitada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível com amêndoas (1,45 onças cada), picadas; 1 varetas manteiga

Você nunca pode ter muitas receitas de sobremesas, então experimente o Churros con Chocolate. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 10g de proteína, 62g de gordura, e um total de 893 calorias. Para $1,63 Por porção, receita abrange 14% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita da Foodnetwork requer manteiga, farinha, canela em pó e ovos. 131 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. Esta receita é típica da cozinha Europeia. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 25 minutos. No geral, esta receita ganha um pontuação spoonacular sólida de 43%. Churros com Chocolate, Churros com Chocolate, e Churros de Queso (Churros de queijo) são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Para a massa: numa panela pequena, misture o leite, a manteiga e o sal e leve ao lume médio. Quando a manteiga derreter, adicione a farinha e bata para combinar. Passe para uma colher de pau e cozinhe a massa até que ela se afaste das laterais da panela e tenha um brilho ligeiramente suado, 3 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

48 A 56 Balas Life Savers

Doces Salva-vidas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira a massa para uma tigela e deixe esfriar por 2 a 3 minutos. Usando uma batedeira, bata os ovos 1 de cada vez. Não adicione o próximo ovo até que o último esteja completamente combinado.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Coloque a massa em um saco de confeitar equipado com uma grande ponta de estrela. Reservar.

Equipamento que você usará

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Coloque 1 polegada de água em uma panela pequena e leve para ferver.

Ingredientes que você precisará

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Em uma tigela resistente ao calor, misture o chocolate, o creme de leite, a manteiga e o xarope de milho.

Ingredientes que você precisará

Xícaras De Gotas De Chocolate Agridoce (60 Por Cento De Cacau) (recomendado: Ghiradelli)

Granulados Coloridos Variados Ou Açúcar Colorido

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Aqueça, mexendo ocasionalmente, até que o chocolate derreta e todos os ingredientes estejam bem combinados.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Cubra a tigela com filme plástico e retire a panela do fogo. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Para o açúcar canela: num saco ou num recipiente grande, misture o açúcar e a canela

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

Sorvete De Baunilha E Nozes Adicionais

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Em uma panela grande, aqueça o óleo a 325 graus F.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Enfie a massa no óleo quente em palitos ou formas desejadas (gosto de deixar a minha um pouco encaracolada). Isso pode ser um pouco complicado no começo, mas você vai pegar o jeito. Frite a massa até ficar dourada e crocante por todos os lados, 60 a 90 segundos no total, virando com frequência. Fritar em lotes.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Retire os churros do azeite, seque em papel toalha por um segundo e junte o açúcar de canela. Certifique-se de fazer isso enquanto os churros ainda estão quentes.

Ingredientes que você precisará

Açúcar Canela

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Sirva imediatamente, enquanto os churros e o chocolate derretido estão quentes.

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Equipamento

1 Xícara De Nozes Moídas Grosseiramente

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

300 Gramas (11 Onças) De Chocolate Ao Leite, Picado Uniformemente

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro

Ingredientes

Dose:

3Crosta: migalhas de biscoito graham

barras de chocolate ao leite com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 7101 Lb Mafaldi Fresco se possível

amendoim ou óleo vegetal, para fritar 255pimenta habenero

Chocolate mexicano 2Crosta: migalhas de biscoito graham

xarope de milho leve 4

(parcialmente &)2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

farinha 12 colheres de chá de alho em pó

canela em pó 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1apertar

Sal kosher pitada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

3/4 xícara mais 2 colheres de sopa de leite evaporado 1apertar

Sal pitada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

com amêndoas (1,45 onças cada), picadas 1varetas

manteiga

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Tempranillo, Moscato Dasti, Grenache, Albarino

Cream Sherry, Porto e Tempranillo são as minhas principais opções para Churros. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. Você poderia tentar NV Johnson Estate Cream Sherry. Os revisores gostam bastante com uma classificação de 5 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "