Claire's Croque Madame
Você nunca pode ter muitas receitas de pratos principais, então experimente o Croque Madame de Claire. Esta receita serve 2. Uma porção deste prato contém aproximadamente 30g de proteína, 42g de gordura, e um total de 644 calorias. Para $3.27 por porção, receita capas 22% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 2 diria que atingiu o local. Uma mistura de leite, sal, croissants e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para consumir o leite, você pode seguir este prato principal com o Via Láctea Brownie Mordidas como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 52%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Croque-Madame, Croque Madame, e Croque-Madame.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Molho: derreta a manteiga em uma panela pequena em fogo médio.
Bata a farinha e cozinhe, mantendo - a clara, cerca de 1 a 2 minutos.
Bata o leite e deixe ferver, depois abaixe o fogo para ferver. Tempere o molho com sal, a gosto e caiena e continue a cozinhar até engrossar o suficiente para cobrir as costas de uma colher, cerca de 3 minutos. Junte o queijo e reserve. Pré-aqueça o forno a 400 graus F. em uma bandeja de folha forrada de alumínio, aqueça o presunto e os croissants de torrada. Derreta 1 colher de sopa de manteiga em uma frigideira antiaderente média em fogo médio-alto.
Adicione os ovos e a água e cubra com uma tampa para vaporizar os ovos com facilidade. Cubra cada fatia inferior de croissant torrado com uma colher de chá de Dijon, depois 3 fatias de presunto quente e 1 ovo fácil. Coloque o molho de queijo sobre o ovo e deixe um pouco aberto, colocando o pedaço superior do croissant ao lado.
Decore com salsa ou cebolinha e sirva.