Clam Chowder

Name: Clam Chowder
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 113 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada; 1 Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas); 2 (inverno) Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda; 33 onça latas de amêijoas, em cubos, sucos reservados; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas farinha; 118 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 355 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas cebola grande, picada (cerca de; 1 1 libra de abobrinha, Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas salsa picada (opcional); 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) batatas com amido (como Idaho ou Russet) descascadas e cortadas em cubos de 1/2 de polegada; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 xícara de leite integral ou creme

Clam Chowder pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 4 e custa US $3,12 por porção. Uma porção contém 549 calorias, 14g de proteína, e 31g de gordura. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 42 diriam que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 40 minutos. Vá até a loja e pegue cebola, sal e pimenta, farinha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o bacon, você pode seguir este prato principal com o Fivela De Mirtilo como sobremesa. Esta receita é típica da culinária americana. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 63%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Clam Chowder, Amêijoas e bacalhau, e Clam chowder para receitas semelhantes.

Instrucao

Misture as batatas e o suco de molusco em uma panela média em fogo alto. Deixe ferver e cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Camarão (contagem De 21 A 25), Descascado E Sem Veias, Com Cauda

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante e marrom, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Retire o bacon da panela e coloque em toalhas de papel para escorrer. Dados em pedaços de 1/4 de polegada. Derreta a manteiga na panela, adicione as cebolas e a folha de louro. Cozinhe, mexendo sempre até as cebolas ficarem translúcidas, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

20 Fatias Finas De Abobrinha

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Misture a farinha e bata constantemente até que o roux tenha engrossado, cerca de dois minutos.

Ingredientes que você precisará

Cozinha Profissional Lorann®

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Adicione amêijoas e seu suco, mistura de batatas, bacon, leite, creme e páprica. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe delicadamente até engrossar levemente, mexendo ocasionalmente, cerca de 7 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto, decore com salsa picada, se desejar.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Alface Romana, Tomate Fatiado E Cebola Roxa Fatiada, Para Cobertura

Caldo De Galinha Ou Caldo De Legumes (ou Mais Conforme Necessário)

1 Tira De Bacon, Cortada Em Pequenas Banhas

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Tequila De Boa Qualidade (recomendado: 100% Agave)

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bacon, cortado em pedaços de 1/2 polegada 1

Saco de 16 onças de vegetais mistos frescos/congelados (cenoura/milho/feijão verde/ervilhas)2(inverno)

Cobertura batida e cerejas marasquino com talo, opcional 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

camarão (contagem de 21 a 25), descascado e sem veias, com cauda 33

onça latas de amêijoas, em cubos, sucos reservados 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola grande, picada (cerca de 11 libra de abobrinha,

Alface romana, tomate fatiado e cebola roxa fatiada, para cobertura 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

salsa picada (opcional)4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

batatas com amido (como Idaho ou Russet) descascadas e cortadas em cubos de 1/2 de polegada 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas funciona muito bem com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.