Classic Manhattan Clam Chowder

Name: Classic Manhattan Clam Chowder
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Americanas
Ingredients: 454 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO Um quarto de bacon, cortado em dados de um quarto de polegada; 794 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO tomates de ameixa, escorridos e picados grosseiramente; 1 cenoura, cortada em dados de um quarto de polegada; 1 talo de aipo, cortado em dados de um quarto de polegada; 6 camarão e veias Um pouco de suco de molusco engarrafado (se necessário); 48 amêijoas de cherrystone; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath folhas frescas de tomilho; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto cebola, descascada e cortada em dados de um quarto de polegada; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente batatas russet, descascadas e cortadas em cubos de meia polegada

A receita Classic Manhattan Clam Chowder poderia satisfazer seu desejo americano em aproximadamente 45 minutos. Esta receita serve 6. A ver a tua figura? Esta receita sem glúten, sem laticínios e 30 inteira tem 442 calorias, 16g de proteína, e 31g de gordura por porção. Para $1.67 por porção, receita capas 19% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Funciona bem como um prato principal. Se você tiver bacon de um quarto de Libra, tomates enlatados, um pouco de suco de molusco engarrafado e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar a cebola, você pode seguir este prato principal com o Doces De Milho Cupcakes como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 51%. Esta pontuação é boa. Tentar Manhattan Clam Chowder, Manhattan Clam Chowder, e Manhattan Clam Chowder para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave bem as amêijoas em água corrente fria em Peneira.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Coloque as amêijoas em uma panela grande e adicione água suficiente para cobrir as amêijoas em 2 polegadas. Cubra a panela e coloque em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Quando a água ferver, dê uma boa sacudida à panela. Vire o fogo para baixo e cozinhe amêijoas por mais 30 segundos ou mais.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Açúcar Vermelho Grosso

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo e retire todas as amêijoas que se abriram, usando uma escumadeira. Se alguma amêijoa permanecer fechada, coloque de volta no fogo, com a tampa na panela e cozinhe por mais 1-2 minutos.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Equipamento que você usará

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Remova as amêijoas restantes, reserve, descarte as amêijoas que não abriram.

Ingredientes que você precisará

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Despeje o suco de molusco através de uma peneira fina e reserve. Você precisará de 6 xícaras de caldo. Se você tiver caldo de amêijoa mais do que suficiente, reduza para 6 xícaras. Se você tem muito pouco irmão molusco, adicione um pouco de suco de molusco engarrafado ou água para fazer 6 xícaras no total.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

1 Colher De Chá De Tempero Sazon

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Coloque o bacon em uma panela grande e pesada e cozinhe em fogo moderado, mexendo, até que o bacon comece a dourar.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Despeje o excesso de gordura, deixando para trás o bacon e cerca de 3 colheres de sopa de gordura na panela.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione a cebola, o aipo e a cenoura à panela e cozinhe até ficar macio, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione as batatas e cozinhe a mistura por mais 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Adicione os tomates e o suco de molusco reservado à panela. Leve a sopa para ferver em fogo alto.

Ingredientes que você precisará

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Ostra

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto a sopa está fervendo, retire as amêijoas de suas conchas e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Ostra

(recomendado: Molho A1)

Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos Médios

Adicione à sopa e reduza o fogo para baixo.

Ingredientes que você precisará

Ostra

Adicione folhas de tomilho. Cozinhe em fogo baixo por mais 5 minutos; verifique se as batatas estão macias e a sopa está bem temperada.

Ingredientes que você precisará

2 Xícaras De Dentes De Alho

Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®

Ostra

Retire e deixe descansar por 5 minutos.

Sirva em tigelas quentes.

Equipamento que você usará

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Do Livro de receitas Dean & DeLuca de David Rosengarten com Joel Dean e Giorgio DeLuca. E-mail: <url>

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terminar

Equipamento

4 Batatas Yukon Gold, Lavadas E Cortadas Em Cubos De 3/4 De Polegada

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ball® Ou Kerr® Pint Com Tampas E Faixas

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida

Violetas Selvagens (incluindo Caules), Lavadas

Ingredientes

Dose:

454pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

Um quarto de bacon, cortado em dados de um quarto de polegada 794pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO

tomates de ameixa, escorridos e picados grosseiramente 1

cenoura, cortada em dados de um quarto de polegada 1

talo de aipo, cortado em dados de um quarto de polegada 6camarão e veias

Um pouco de suco de molusco engarrafado (se necessário)48

amêijoas de cherrystone 2Pedaços de toffee de barra de Heath

folhas frescas de tomilho 1tblsp. vinagre de vinho tinto

cebola, descascada e cortada em dados de um quarto de polegada 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

batatas russet, descascadas e cortadas em cubos de meia polegada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Amêijoas no menu? Tente emparelhar com Chardonnay, Muscadet e Riesling. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. A Vinícola Hahn Santa Lucia Highlands Chardonnay com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 17 dólares por garrafa.