Cogumelos Recheados com carne de porco e Pancetta

Name: Cogumelos Recheados com carne de porco e Pancetta
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível Parmigiano-Reggiano ralado na hora, além de mais a gosto; 454 pimenta habenero cogumelos cremini, limpos, tampas reservadas, caules removidos e picados finamente; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 1 tblsp. vinagre de vinho tinto Cerejas cristalizadas adicionais; 1 2 colheres de chá de alho em pó folhas de alecrim frescas finamente picadas; 2 cravo alho, esmagado e finamente picado; 227 pimenta habenero carne de porco moída; 30 camarão e veias Sal Kosher; 30 camarão e veias Azeite extra virgem; 1 cebola, finamente cortada em cubos; 227 pimenta habenero pancetta, corte em dados de 1/2 polegada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível parmesão ralado; 1 apertar Pitada esmagada flocos de pimenta vermelha

Cogumelos Recheados com carne de porco e Pancetta podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receitas hor d'oeuvre. Esta receita serve 30. Uma porção deste prato contém aproximadamente 4g de proteína, 19g de gordura, e um total de 199 calorias. Para 73 centavos por porção, receita capas 4% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma mistura de pão ralado, cogumelos cremini, parmesão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 14%, o que é bastante ruim. Tentar Cogumelos Recheados Com Chalotas, Espinafre E Pancetta, Pancetta Embrulhado Lombo De Porco Recheado, e Salsicha De Porco-Cogumelos Recheados para receitas semelhantes.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça o forno a 375 graus F.

Equipamento que você usará

Forno

Cubra uma frigideira grande com azeite, adicione a pancetta e coloque a panela em fogo médio-alto. Cozinhe até que a pancetta comece a ficar marrom e crocante.

Ingredientes que você precisará

Azeite

2 Pitadas Generosas De Garam Masala

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione a cebola e a pimenta vermelha esmagada e tempere com sal, a gosto. Cozinhe até que as cebolas estejam muito macias e aromáticas, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Flocos De Pimenta Vermelha

Cebola

Sal

Adicione o alho e cozinhe por mais um minuto. Junte os caules dos cogumelos e o alecrim e refogue até ficarem muito castanhos e murchados.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Alecrim

Alho

Adicione o vinho branco e cozinhe até que o vinho tenha evaporado.

Ingredientes que você precisará

Branco

Vinho

Retire do fogo e deixe esfriar.

Em uma tigela grande, misture a carne de Porco, O ovo, o Parmesão e as migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

Trilha

Parmesao

Porco

Ovo

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione a mistura de cogumelos resfriada e misture bem. Faça um pouco de teste e cozinhe para garantir que o tempero esteja correto. Tempere com sal, se necessário. Se o recheio parecer um pouco seco, adicione 1/4 a 1/2 xícara de água para realmente umedecer as coisas.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Cogumelo

Agua

Sal

Encha cada tampa de cogumelo generosamente com o recheio. Arrume em uma assadeira e leve ao forno até que o recheio esteja cozido e marrom e crocante por cima, cerca de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Equipamento que você usará

Assadeira