Cogumelos recheados (Hongos Rellenos de chouriço)

Name: Cogumelos recheados (Hongos Rellenos de chouriço)
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 400 gramas de tofu firme, amasse; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha reduzido de sódio caseiro ou comprado em loja; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo Manchego ralado grosseiramente; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite, mais 1 colher de sopa; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola finamente picada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham folhas de salsa recém-picadas; 113 pimenta habenero Chouriço espanhol (sobre, embalagem removida, veja a Nota do cozinheiro; 18 grande (cerca de 2 1/2 a 3 polegadas) cogumelos brancos

Cogumelos recheados (Hongos Rellenos de chouriço) pode ser apenas o hor d'oeuvre que você está procurando. Esta receita serve 6 e custa US $1,09 Por porção. Uma porção contém 273 calorias, 10g de proteína, e 22g de gordura. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Esta receita da Foodnetwork tem 3 fãs. Se você tem azeite, chouriço, cebola e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 56%. Esta pontuação é boa. Tentar Cogumelos Recheados Com Chouriço, Chouriço e Jarlsberg Cogumelos Recheados, e Chouriço Hash recheado cogumelos de café da manhã com ovo para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 graus F.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Corte o chouriço em pedaços de 1 polegada e coloque-os em um processador de alimentos. Pulse até que o chouriço seja finamente picado. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Retire as hastes dos cogumelos. Pique metade das hastes (isso pode ser feito na tigela de trabalho do processador de alimentos). Reserve a outra metade das hastes para outro uso ou descarte-as.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1/2 Xícara De Abacaxi Fresco Picado

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Pincele as tampas dos cogumelos com 1 colher de sopa do azeite e coloque em uma assadeira. Reservar.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Chalotas Picadas

Equipamento que você usará

Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche

Despeje o restante 1/3 xícara de azeite em uma frigideira grande em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione a cebola e os caules dos cogumelos picados. Cozinhe, mexendo, apenas até ficar macio, 2 a 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Adicione as migalhas de pão e misture e mexa até dourar torrado. Raspe a mistura de migalhas de pão em uma tigela e reserve.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Limpe a frigideira com papel toalha e adicione o chouriço picado. Cozinhe em fogo alto até ficar perfumado e brilhante, cerca de 3 minutos.

Ingredientes que você precisará

Queijo Jack Com Pimenta Ralado, Dividido

Equipamento que você usará

Caldo De Galinha Em Pó Goya®

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione à mistura de migalhas de pão.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Adicione o caldo de galinha e a salsa e a penugem com um garfo. Junte o queijo Manchego. Use uma colher para encher as tampas de cogumelos, montandando o recheio de forma atraente.

Ingredientes que você precisará

Queijo Manchego