Comida de anjo de chocolate e parfait de framboesa

Name: Comida de anjo de chocolate e parfait de framboesa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 bolo de comida de anjo de chocolate comprado em loja, cortado em cubos; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Chocolate agridoce ralado; 3 (inverno) melhor qualidade cacau em pó; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas framboise (Licor de framboesa); 3 (inverno) corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado; 238 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas creme pesado muito frio; 2 Pinto framboesas frescas; 1 1 libra de abobrinha, 6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Chocolate Angel Food e Raspberry Parfait requerem aproximadamente 20 minutos do início ao fim. Essa sobremesa tem 580 calorias, 9g de proteína e 23g de gordura por porção. Esta receita serve 4 pessoas. Por US$ 4,3 por porção, esta receita cobre 15% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tiver bolo de chocolate, chocolate amargo, framboesas e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. É trazido a você pela Foodnetwork. Considerando tudo isso, decidimos que esta receita merece uma pontuação colherada de 39%. Essa pontuação é bastante ruim. Experimente Torta Angel Food com Chocolate e Framboesa, Bolo Angel Food com Chocolate e Framboesa e Cupcakes Angel Food com Redemoinho de Framboesa para receitas semelhantes.

Instrucao

Na batedeira, bata as natas, o açúcar, o cacau em pó e a baunilha até formar picos firmes e mantenha frio.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Revestimento De Doce Branco, Opcional

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Alcaçuz Amarelo E Verde

Equipamento que você usará

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Coloque alguns cubos de bolo angel food no fundo de 4 copos parfait e regue com 1 colher de chá de framboise. Cubra com algumas colheres de creme de chocolate, algumas colheres de framboesa e um chocolate ralado. Repita para fazer 4 camadas terminando com creme de chocolate.

Ingredientes que você precisará

Pacotes De Mistura De Pudim De Baunilha Sem Gordura E Sem Açúcar (como Jell-O®)

1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado

Granulados Em Forma De Coração

Cerejas Rainier Frescas, Sem Caroço E Cortadas Ao Meio

Decore com algumas framboesas e chocolate ralado.

Ingredientes que você precisará

1 Pacote (19,6 Onças) De Bolo De Baunilha Congelado

Granulados Em Forma De Coração

Equipamento

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Ingredientes

Dose:

bolo de comida de anjo de chocolate comprado em loja, cortado em cubos 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Chocolate agridoce ralado 3(inverno)

melhor qualidade cacau em pó 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

framboise (Licor de framboesa)3(inverno)

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 2386 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme pesado muito frio 2Pinto

framboesas frescas 11 libra de abobrinha,

6 onças de chocolate sem açúcar de alta qualidade, picado grosseiramente

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Parfait funciona muito bem com Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. O Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 80 dólares por garrafa.

Grand Cru Billecart-Salmon Blanc de Blancs

A fina mousse de delicadas bolhas acompanha elegantemente os reflexos da sua cor dourada. Um cuvée que o surpreenderá pela sua pura intensidade de aromas de frutos secos, amêndoas e avelãs frescas misturadas com frutos de polpa branca. A sensação cremosa da bolha associada a aromas de brioche amanteigado e aromas minerais. Final persistente com uma doçura fresca e elegante. Esta grande garrafa fará um casamento perfeito com caviar ou ostras finas, mas também com peixes grelhados e mariscos.