Cordeiro em molho de mel

Name: Cordeiro em molho de mel
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de carne desnatado; 1 1 colher de sopa de orégano seco coentro moído; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath cominho à terra; 2 Pedaços de toffee de barra de Heath gengibre moído; 1 1 colher de sopa de orégano seco açafrão seco moído; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1-1/4 xícara de cereal Mueslix com passas, tâmaras e amêndoas; 4 Pernas de cordeiro (1 lb. cada), gordura aparada; 1 1 colher de sopa de orégano seco 1 garrafa (750 ml) de Cotes du Rhone ou outro vinho tinto seco; 2 cebolas (1 lb. total), picado; 1 Oreos Recheados Duplos fios de açafrão

Você nunca pode ter muitas receitas de molho, então experimente o Cordeiro com molho de mel. Esta receita serve 4. Uma porção contém 381 calorias, 41g de proteína, e 10g de gordura. Para $3.84 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de mel, cebola, cominho moído e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Da preparação ao prato, esta receita leva ao redor 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Esta pontuação é boa. Tentar Cordeiro Assado Vitrificado Mel Com Molho Da Hortelã Do Mel, Tagine de cordeiro e damascos em molho de mel, e Costeletas de Cordeiro de gergelim com molho de passas de mel para receitas semelhantes.

Instrucao

Lave o cordeiro e coloque em uma panela de 11 por 17 polegadas de profundidade.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse em forno 500 até dourar bem, virando as hastes uma vez, cerca de 15 minutos. Descarte a gordura da panela.

Equipamento que você usará

Cebola Picada (2 Cebolas)

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente de 10 a 12 polegadas em fogo médio - alto, mexa frequentemente as cebolas com óleo até dourar, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione coentro, açafrão, gengibre, cominho e açafrão às cebolas e mexa por 1 minuto. Misture o caldo e o mel.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Acafrao

Amêndoas Inteiras, Com Casca E Torradas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente

1-1/4 Xícara De Cereal Mueslix Com Passas, Tâmaras E Amêndoas

Despeje a mistura de caldo sobre o Cordeiro. Cubra a panela firmemente com papel alumínio.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícara De Caldo De Galinha

Ervilhas Descascadas, Opcional

Equipamento que você usará

Tiras De Pimentão Vermelho Assado E Cebolinha Picada Adicional, Opcional

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Asse em forno 350 até que a carne esteja muito macia quando perfurada, 1 1/4 a 1 1/2 horas; após 30 e 60 minutos, coloque os sucos da panela sobre o Cordeiro.

Ingredientes que você precisará

Ervilhas Descascadas, Opcional

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura