Costelas curtas de carne do país e polenta de alecrim

Costelas curtas de carne de campo e polenta de alecrim podem ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita de prato principal. Esta receita serve 6. Uma porção deste prato contém aproximadamente 41g de proteína, 87g de gordura, e um total de 1079 calorias. Para $4.06 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 30 minutos. 8 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Uma mistura de queijo parmesão, leite, pimenta e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. No geral, esta receita ganha um solid spoonacular pontuação de 72%. Receitas semelhantes são Zinfandel-costelas curtas de Carne Assada com purê de alecrim-pastinaga, Costelas Curtas Refogadas Com Mascarpone Polenta, e Cabernet costelas curtas com Polenta parmesão.

Instrucao

Misture a farinha, o sal e a pimenta em uma tigela rasa. Mergulhe as costelas na mistura de farinha, virando para revestir todos os lados.

Ingredientes que você precisará

8 (U-12) Camarões

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

(tubo Grande)

2 Xícaras De Mistura De Recheio Temperada Com Ervas, Triturada

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

Aqueça o óleo em fogo médio-alto em uma panela de 5 a 6 quartos. Costelas marrons, metade de cada vez, em óleo quente por todos os lados.

Ingredientes que você precisará

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Escorra a gordura.

Retorne todas as costelas para a panela.

Ingredientes que você precisará

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

Adicione o caldo, o vinho, a cebola, o alho, o tomilho e as folhas de louro. Deixe ferver; reduza o fogo. Cozinhe, coberto, por 3 horas ou até que a carne esteja macia.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

20 Fatias Finas De Abobrinha

2 Xícaras De Dentes De Alho

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Transfira as costelas e as cebolas para uma travessa e cubra com papel alumínio. Desnate a gordura do líquido de cozimento; descarte as folhas de louro. Se o molho for muito fino, leve para ferver e cozinhe, descoberto, cerca de 10 minutos para engrossar.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Manteiga Derretida

20 Fatias Finas De Abobrinha

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Sirva costelas curtas, cebolas e molho com polenta de alecrim.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Pescoços De Frango

Polenta

20 Fatias Finas De Abobrinha

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

[Dica de limpeza: quando a parte superior do fogão estiver fria, limpe quaisquer respingos de óleo ou derramamentos com lenços desinfetantes Clorox®*. Lave as mãos uma vez completo.]

Ingredientes que você precisará

Creme Desnatado

Equipamento que você usará

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Para polenta de alecrim: leve a água para ferver em uma panela grande.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Polenta

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Combine farinha de milho, água fria e sal em uma tigela pequena. Adicione lentamente a mistura de fubá à água fervente, mexendo sempre. Cozinhe, mexendo sempre, até que a mistura volte a ferver. Reduza o calor para baixo. Cozinhe, descoberto, por 10 minutos ou até que a mistura seja muito espessa, mexendo sempre. Junte o leite, o queijo parmesão e o alecrim.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

Manjericão Fresco Em Fatias Finas Opcional

Pescoços De Frango

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Óleo Vegetal, Para Pincelar E Fritar

(tubo Grande)

Equipamento que você usará

Torcer Cordas De Alcaçuz

A mistura vai engrossar em pé.

Adicione água conforme necessário para atingir a consistência desejada.

Ingredientes que você precisará

1 Círculo De Bolo De Papelão (6 Polegadas)

Equipamento

Torcer Cordas De Alcaçuz

1/2 Litro De Creme De Leite Desnatado

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Pimentões Vermelhos Doces (procure Pimentões De Formato Retangular Em Vez De Pimentões Pequenos E Redondos)

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida 1(pode ser ou desnatado)

3 colheres de sopa de manteiga sem sal, cortada em 6 pedaços 1Quilograma

carne desossada costelas curtas 822Nozes do tipo que você quiser (picadas)

Pedaços de legumes do tamanho de uma mordida 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

vinho tinto seco ou suco de cranberry 11 libra de abobrinha,

tomilho seco 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

farinha para todos os fins 2(pode ser ou desnatado)

alecrim fresco picado 3cravo

alho, descascado e picado 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Óleo vegetal, para pincelar e fritar 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada grosseiramente 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

água fria 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

fubá amarela

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne funcionam muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. The Wild & Wilder o exibicionista Merlot com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.