A receita Ruby Port-refogado costelas e purê de batatas podem ser feitas em aproximadamente 4 horas. Para $6,13 por porção, você adquire um prato lateral que serve 6. Uma porção contém 806 calorias, 13g de proteína, e 33g de gordura. Pode ser apreciado a qualquer momento, mas é especialmente bom para Graca. Se você tiver cebolas, farinha, sal kosher e pimenta grossa, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. 11 pessoas ficaram contentes por terem experimentado esta receita. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita ganha um muito boa pontuação spoonacular de 62%. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Costelas balsâmicas refogadas com puré de rábano, Costela refogada em panela lenta com puré de batata, e Costelas balsâmicas refogadas com puré de rábano.
Instrucao
1
Pré-aqueça o forno a 325 graus F.
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)
2
Seque a carne e polvilhe generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
3
Aqueça 2 colheres de sopa de óleo em um forno grande holandês em fogo médio-alto e doure bem a carne por todos os lados em 2 lotes.
Ingredientes que você precisará
2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Folhas De Salsa Fresca Rasgadas
4
Transfira as costelas para um prato.
Ingredientes que você precisará
Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
5
Escorra a gordura da panela e adicione o óleo restante.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
6
Adicione as cenouras, o aipo e a cebola e cozinhe até ficarem macios, 6 a 7 minutos. Junte a farinha 1 minuto, depois acrescente o extrato de tomate e continue mexendo até ficar perfumado.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Ameixas Cozidas Ou Outras Frutas
7
Despeje o porto e volte a colocar as costelas na panela. Deixe ferver, depois abaixe para ferver e reduza o porto pela metade, cerca de 30 minutos. Junte o caldo, o tomilho, a sálvia, o Alecrim, a manjerona, o alho e o punhado de salsa. Volte a ferver, tampe e leve ao forno, 2 horas e 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
Manjerona
Pernil De Vitela Carnudo, Com 5 A 7,5 Cm De Espessura
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Maço Grande De Espinafre De Fazenda, Lavado E Seco
2 Xícaras De Dentes De Alho
Porta
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
1/2 Raminho De Alecrim
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
8
Assim que retirar a carne do forno, leve as batatas para ferver em água e sal e cozinhe até ficarem macias.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
1 Tira De Casca De Limão
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Cebola Picada (2 Cebolas)
9
Transfira a carne para uma travessa e coe o molho. Desnate a gordura colocando rapidamente cubos de gelo em uma concha de metal com molho (a gordura grudará no fundo da concha) ou retirando cuidadosamente a gordura da superfície com uma colher grande. Retorne o molho ao fogo para reduzir e engrossar um pouco enquanto as batatas cozinham. Tempere o molho com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Balas De Goma Life Savers
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas
Equipamento que você usará
Concha
10
Escorra as batatas e volte à panela quente. Amasse as batatas com as natas e a manteiga e tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Ingredientes que você precisará
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja
Tomates De Sol Não
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
11
Sirva as costelas com as batatas e cubra com o molho, as sementes de romã, se estiver usando, e a salsa picada.
Ingredientes que você precisará
Sementes De Romã
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
(mequite, Nogueira Ou Amieiro)
12
Sirva com feijão verde cozido no vapor ou salada verde.
Ingredientes que você precisará
Vagens Verdes Prontas, Disponíveis No Departamento De Produtos, Cortadas Ao Meio Em Um ângulo