Costelas curtas temperadas com cenouras assadas e cebolas Cipollini

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente costelas curtas temperadas com cenouras assadas e cebolas Cipollini. Esta receita serve 4. Uma porção contém 1706 calorias, 64G de proteína, e 131g de gordura. Para $9.4 por porção, receita capas 59% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 3 horas e 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Se você tem cenouras normais, pimenta, caldo de carne e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 80%. Esta pontuação é muito boa. Receitas semelhantes são Costelas curtas temperadas com cenouras assadas e cebolas Cipollini, Cenouras vitrificadas e cebolas Cipollini com coentro e laranja, e Cebolas Cipollini Assadas.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 30

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Enxágüe e seque as costelas curtas.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Polvilhe tudo com 1/2 colher de sopa. cada sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Adicione 1 colher de sopa. óleo e a manteiga para uma panela grande e profunda refratária em fogo médio-alto. Trabalhando em lotes, costelas curtas marrons por toda parte, cerca de 5 minutos por lote, transferindo para uma tigela como feito.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Xícaras De Manteiga De Amendoim, Picadas Grosseiramente

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione a cebola picada, cenoura, aipo, alho e gengibre à panela e cozinhe, mexendo sempre, até que os vegetais estejam começando a dourar, 7 a 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras

Cacho De Aipo Fatiado (cerca De

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Adicione cominho e coentro e cozinhe até ficar perfumado, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

¼ Colher De Chá De Orégano

Polvilhe com farinha e cozinhe, mexendo sempre, até dourar.

Ingredientes que você precisará

Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada, Gelada

Despeje o vinho e 2 xícaras de caldo na panela e adicione pimenta e pau de canela; mexendo sempre, deixe ferver. Retorne costelas curtas e sucos acumulados para a panela. O líquido deve apenas cobri-los; adicione um pouco mais de caldo, se necessário. Cubra e asse até que a carne esteja muito macia quando perfurada, 2 1/4 a 2 1/2 horas.

Ingredientes que você precisará

Stoli Vanilla (opcional Para Dar Um Toque Especial)

Batatas Russet, Cortadas Em Pedaços De 2,5 Cm

Carne Costelas Curtas

Pacote De Ervilhas, Descongeladas Ou 1 Lata (15-1/2 Onças) De Ervilhas Pretas, Escorridas

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Enquanto isso, espalhe cenouras e cebolas cipollini em um 9-por 13-in. cozimento.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Cipollini

Ou 6 Abóboras Pattypan Pequenas, Divididas Em Quatro (escolha Aquelas Que São Verdes Claras, Mas Pesadas Para Seu Tamanho)

4 Fatias Finas De Salame

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Regue com 1 colher de sopa restante. óleo e misture para revestir; cubra com papel alumínio. Coloque no forno depois que as costelas assarem cerca de 1 1/2 horas e asse por 45 minutos.

Ingredientes que você precisará

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Retire o papel alumínio e asse até que os vegetais estejam macios quando perfurados e começando a dourar, cerca de 15 minutos a mais. Se necessário, grelhe 4 a 6 pol. do calor ao marrom um pouco mais, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

Equipamento que você usará

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Adicione sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Tomate Seco Em Uma Jarra

Levante as costelas do líquido de cozimento, cubra e mantenha aquecido. Coe o líquido em uma panela larga, retire a gordura e ferva até que o molho seja reduzido para cerca de 2 xícaras e cubra as costas de uma colher, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Disponha as costelas em tigelas largas e rasas. Colher cenouras e cebolas cipollini em torno deles e regue com um pouco de molho.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Cipollini

1/2 Pepino Médio, Descascado, Sem Sementes E Cortado Em Tiras

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

Treinador Pep Classificado 200 Correntes

Equipamento que você usará

Para Escovar E Fritar

Sirva o molho restante ao lado.

Ingredientes que você precisará

6 (6 Onças) Peitos De Frango, Com Osso De Asa, Pele

* Costelas curtas cortadas longitudinalmente são freqüentemente chamadas de estilo inglês. Se eles são muito longos, peça ao seu açougueiro para cortá-los ao meio.

Ingredientes que você precisará

Carne Costelas Curtas

Equipamento

Rolos De Hoagie Macios, Cortados Em Cubos De 1/2 Polegada

Para Escovar E Fritar

2 Colheres De Sopa De Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

4 Colheres De Sopa De Geléia De Framboesa, Mirtilo Ou Morango

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Ingredientes

Dose:

567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cenouras multicoloridas ou regulares para bebês, aparadas e esfregadas ou descascadas 2Quilograma

costelas curtas de carne, cerca de 4 pol. longo 11 libra de abobrinha,

pimenta preta 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

xícaras de manteiga de amendoim, picadas grosseiramente 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenoura picada grosseiramente 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

aipo picado grosseiramente 1

pau de canela (2 pol. longo)567Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebolas cipollini, descascadas 3(inverno)

farinha 3grande

dentes de alho, picados 2(inverno)

gengibre picado 11 libra de abobrinha,

coentro moído 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 1(inverno)

Sobre sal kosher 4736 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Sobre caldo de carne de sódio reduzido 2(inverno)

azeite, dividido 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada grosseiramente 1(inverno)

Sobre pimenta 7506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

garrafa Petite Sirah ou outro vinho tinto seco

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Costelas curtas de carne no menu? Tente emparelhar com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, cortes mais magros de carne vão bem com vermelhos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto cortes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. Você poderia tentar Wild & Wilder, o exibicionista Merlot. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas e um preço de cerca de 19 dólares por garrafa.

Selvagem & Wilder O Exibicionista Merlot

O exibicionista está cheio de ameixa rica e frutas damson no nariz. O carvalho usado é discreto no paladar, que é dominado por ricos sabores de frutos vermelhos, ao mesmo tempo que apresenta nuances sutis de terra. O vinho é elegante e sedoso com um final longo.