Costeleta de porco salteada com molho de Creme de sálvia

Name: Costeleta de porco salteada com molho de Creme de sálvia
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira 4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8); 2 Pedaços de toffee de barra de Heath salsa fresca picada; 1 Oreos Recheados Duplos sálvia fresca picada; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 1 colher de sopa de orégano seco azeite extra virgem; 79 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola picada; 1 Costela (1 polegada de espessura) costeleta de porco costela; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 colher de chá de tempero sazon

Esta receita faz 1 porções com 359 calorias, 2g de proteína, e 36g de gordura um. Para 74 centavos por porção, receita capas 5% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e primal dieta. Vá até a loja e pegue cebola, salsa, azeite e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 18%. Esta pontuação não é tão excelente. Tentar Costeletas de porco com molho de Creme de sálvia, Purê de Batata Doce, costeleta de porco com molho de cidra, maçãs salteadas e cebolas, e Costeleta de lombo de porco recheada com acelga, Bacon, sálvia e molho Chianti para receitas semelhantes.

Instrucao

Seque e tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Aqueça o óleo em uma frigideira pesada de 8 a 10 polegadas em fogo moderadamente alto até ficar quente, mas não fumar, depois pique marrom, virando uma vez, 5 a 6 minutos no total.

Ingredientes que você precisará

Oleo

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira com pinças para um prato.

Equipamento que você usará

Pinca

Despeje toda, exceto 1 colher de chá de gordura da frigideira e reduza o fogo para moderado, em seguida, cozinhe a cebola, mexendo ocasionalmente, até amolecer e dourar, 2 a 4 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Frigideira

Adicione o vinagre e deixe ferver até que o líquido evapore, cerca de 3 segundos.

Ingredientes que você precisará

Vinagre

Retorne a costeleta à frigideira junto com todos os sucos acumulados no prato, em seguida, adicione água, creme e sálvia e cozinhe, coberto, sem girar, até que o termômetro inserido horizontalmente no centro da costeleta (evitar osso) Registre 66°, 5 a 6 minutos.

Ingredientes que você precisará

Creme

Agua

Osso

Sage

Equipamento que você usará

Termômetro Da Cozinha

Frigideira

Transfira a costeleta para um prato limpo, depois cozinhe o molho, descoberto, mexendo, até que o líquido seja reduzido para cerca de 3 colheres de sopa, 1 A 2 minutos. Misture a salsa e o sal e a pimenta a gosto. Coloque o molho sobre a costeleta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Salsa

Molho

Equipamento

Frigideira

Pinca

Termômetro Da Cozinha

Ingredientes

Dose:

22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

4 libras de batatas russet inteiras (cerca de 8)2Pedaços de toffee de barra de Heath

salsa fresca picada 1Oreos Recheados Duplos

sálvia fresca picada 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)11 colher de sopa de orégano seco

azeite extra virgem 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola picada 1Costela

(1 polegada de espessura) costeleta de porco costela 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 colher de chá de tempero sazon

Vinho recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Chardonnay, Pinot Noir, e Riesling são minhas principais escolhas para costeletas de porco. Chardonnay combina com costeletas simples ou costeletas em um molho de manteiga ou creme, Riesling seco complementa adições doces como mostarda de mel ou maçãs, e pinot noir é uma aposta segura para pratos de porco em geral. Podes experimentar a Hanna Chardonnay. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,4 de 5 estrelas e um preço de cerca de 16 dólares por garrafa.