Costeletas de porco e molho de cogumelos

Name: Costeletas de porco e molho de cogumelos
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 180 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco ou caldo de carne; 283 Nozes do tipo que você quiser (picadas) pode caldo de carne condensado, não diluído; 1 1 libra de abobrinha, molho dourado, opcional; 6 (inverno) manteiga, dividida; 0 (pode ser ou desnatado) estragão seco; 31 Nozes do tipo que você quiser (picadas) farinha para todos os fins; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos fatiados; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cogumelos frescos fatiados; 1 pequeno dente de alho, picado; 2 (inverno) 1 chalota ralada ou picada; 1 ( beringelas) cebola picada; 1 kg costeletas de lombo de porco desossadas cada); 1 1 libra de abobrinha, (tubo grande)

Costeletas de porco e molho de cogumelos requerem aproximadamente 35 minutos do início ao fim. Esse molho tem 369 calorias, 41g de proteína e 19g de gordura por porção. Esta receita serve 6 pessoas e custa US$ 2,57 por porção. Esta receita do Taste of Home requer cebola, cogumelos, farinha e manteiga. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e eu diria que acertou em cheio. Com pontuação colherada de 60%, esse prato é bom. Se gostar desta receita, também poderá gostar de receitas como Costeletas de Porco com Molho de Cogumelos, Costeletas de Porco com Molho de Cogumelos e Costeletas de Porco com Molho de Cogumelos.

Instrucao

Em uma frigideira grande, doure as costeletas de porco em 2 colheres de sopa de manteiga por 2-3 minutos de cada lado.

Ingredientes que você precisará

Costeleta

1-1/2 Xícaras De Biscoitos Amanteigados

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Retire e mantenha aquecido.

Misture os cogumelos com suco de limão. Na mesma frigideira, refogue os cogumelos e a cebola na manteiga restante até ficarem macios.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1-1/2 Xícaras De Biscoitos Amanteigados

20 Fatias Finas De Abobrinha

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione o alho; cozinhe por mais 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Misture a farinha, o sal e o estragão na frigideira até misturar bem. Aos poucos, acrescente o caldo, o vinho e, se desejar, o molho para dourar, raspando os pedacinhos dourados do fundo da panela. Leve para ferver. Retorne as costeletas para a frigideira. Reduza o calor; tampe e cozinhe por 10-15 minutos ou até que a carne atinja o ponto desejado (para mal passado, um termômetro deve indicar 145°; médio, 160°).

Ingredientes que você precisará

Molho Dourado