Costeletas de vitela com manteiga de alecrim

Name: Costeletas de vitela com manteiga de alecrim
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) vinho branco seco; 3 (pode ser ou desnatado) alecrim fresco picado, dividido; 1 1 libra de abobrinha, tomilho fresco picado, dividido; 1 dente de alho, achatado; 3 (inverno) caldo de galinha com baixo teor de sal; 4 (inverno) azeite, dividido; 4 polegada raminho de alecrim fresco longo; 1 apertar Pitada de sal; 59 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas (1/2 vara) manteiga sem sal, temperatura ambiente; 1 Quilograma costeletas de COSTELA de vitela, cada uma com cerca de 1 polegada de espessura

Costeletas de vitela com manteiga de alecrim é um sem glúten e primal prato. Para $4.39 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita faz 4 porções com 801 calorias, 65g de proteína, e 57g de gordura um. Se você tiver caldo de galinha com baixo teor de sal, alecrim, costeletas de vitela e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o sal, você pode seguir este prato principal com o Receita De Turnovers De Maçã como sobremesa. Apenas algumas pessoas fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 71%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Costeletas de vitela com manteiga de alecrim, Costeletas de vitela com manteiga de Roquefort, e Almôndegas De Vitela De Alecrim.

Instrucao

Bata a manteiga, 1 colher de chá de alecrim, 1/4 colher de chá de tomilho e uma pitada de sal em uma tigela pequena para misturar. Enrole a manteiga de alecrim em filme plástico, formando um tronco de 1/2 polegada de diâmetro. Refrigere pelo menos 2 horas. (Pode ser feito 1 semana à frente. Mantenha refrigerado.)

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Cobertura Batida E Cerejas Marasquino Com Talo, Opcional

2 Xícaras De Dentes De Alho

(tubo Grande)

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Disponha as costeletas em uma única camada em uma assadeira grande.

Equipamento que você usará

2 Laranjas Médias, Fatiadas E Cortadas Ao Meio

Regue com 2 colheres de sopa de azeite.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Polvilhe com o restante 1 1/2 colheres de chá de alecrim e 3/4 colher de chá de tomilho.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

2 Xícaras De Dentes De Alho

Polvilhe com sal e pimenta. Esfregue o óleo e os temperos em costeletas. (Pode ser preparado 1 dia antes. Cubra com filme plástico e leve à geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Arroz Selvagem, Bem Enxaguado

Baguete De Pão Francês Fatiado E Torrado

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Como Queijos Para Tacos

Deixe repousar à temperatura ambiente 1 hora antes de continuar.)

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite em uma frigideira grande e pesada em fogo médio-alto.

Ingredientes que você precisará

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Adicione raminho de alecrim e alho. Refogue até que o alho esteja perfumado, mas não marrom, cerca de 2 minutos. Descarte o raminho de alecrim e o alho. Aumente o calor para alto.

Ingredientes que você precisará

Pescoços De Frango

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Adicione costeletas; cozinhe até que as costeletas estejam douradas e o termômetro de carne inserido horizontalmente no centro leia 54°, cerca de 2 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Manga, Descascada E Cortada Em Cubos Pequenos