Couve-flor e caril de batata

Name: Couve-flor e caril de batata
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indianas, Asiáticas
Ingredients: 2 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 1 grande cebola picada; 1 peça grande gengibre ralado; 3 dentes de alho finamente picados; 1 (pode ser ou desnatado) acafrao; 1 1 libra de abobrinha, cominho à terra; 1 1 libra de abobrinha, curry em pó, ou a gosto; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates picados; 1 (pode ser ou desnatado) Alcaçuz amarelo e verde; 1 couve-flor, cortada em florzinhas; 2 batatas, cortadas em pedaços; 1 pequeno pimenta verde, cortada ao meio no sentido do comprimento; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 1 chalota ralada ou picada; 1 punhado coentro, picado, para servir; 1 WES E Artes da Língua Inglesa pão naan e iogurte natural, para servir

A receita de couve-flor e curry de batata pode satisfazer seu desejo indiano em torno de 55 minutos. A ver a tua figura? Esta receita sem laticínios, lacto ovo vegetariana e vegana tem 228 calorias, 8g de proteína, e 8G de gordura por porção. Para $1.46 por porção, receita capas 20% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 783 foodies e cozinheiros. É trazido a você pela BBC Good Food. Se você tem tomates enlatados, cebola, pão naan e iogurte natural, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 96%, o que é excelente. Batata E Couve-Flor Curry, Couve-flor e Curry de batata com castanha de caju, e Couve-flor, ovo e caril de batata são muito semelhantes a esta receita.

Instrucao

Aqueça o óleo em uma panela. Cozinhe a cebola por 10 minutos até ficar macia e adicione o gengibre, alho, açafrão, cominho e curry em pó. Cozinhe por mais 1 min. Junte os tomates e o açúcar.

Ingredientes que você precisará

Cebola Branca Em Cubos

Boccacini De Mussarela Fresca, Cada Um Com 2,5 Cm De Diâmetro

Acafrao

Cacho De Espinafre Fresco (cerca

Mistura De Salada De Repolho Tricolor

¼ Colher De Chá De Orégano

20 Fatias Finas De Abobrinha

Alcaçuz Amarelo E Verde

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Adicione a couve-flor, as batatas e a pimenta dividida, temperando a gosto. Cubra com uma tampa e cozinhe delicadamente por 30 minutos, mexendo ocasionalmente, até que os vegetais estejam macios, adicione uma gota de água, se necessário, mas deve ser um curry seco.

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri Com Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

9 Xícaras De Batatas Descascadas Em Fatias

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Cebola Branca Em Cubos

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Quando os legumes estiverem cozidos, retire a pimenta, se quiser, misture um pouco de suco de limão e espalhe com coentro.

Ingredientes que você precisará

1 Chalota Ralada Ou Picada

1 1/2 Xícara De Dentes De Alho, Reservados De óleo De Alho

2 Latas (14 Onças) De Caldo De Galinha Com Baixo Teor De Sódio

Lata De Milho Mexicano, Escorrido

Sirva com sua escolha de pão indiano e um monte de iogurte.

Ingredientes que você precisará

Pacote De Bolo De Baunilha Congelado

Concentrado De Limonada Descongelada, Dividido

Equipamento

Sal Kosher, Dividido E Mais Para Polvilhar

Ingredientes

Dose:

2(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 1grande

cebola picada 1peça grande

gengibre ralado 3

dentes de alho finamente picados 1(pode ser ou desnatado)

acafrao 11 libra de abobrinha,

cominho à terra 11 libra de abobrinha,

curry em pó, ou a gosto 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

tomates picados 1(pode ser ou desnatado)

Alcaçuz amarelo e verde 1

couve-flor, cortada em florzinhas 2

batatas, cortadas em pedaços 1pequeno

pimenta verde, cortada ao meio no sentido do comprimento 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

1 chalota ralada ou picada 1punhado

coentro, picado, para servir 1WES E Artes da Língua Inglesa

pão naan e iogurte natural, para servir

Vinho recomendado: Gruener Veltliner, Riesling, Rosa Cintilante

Indian funciona muito bem com Gruener Veltliner, Riesling e Sparkling rosé. O melhor vinho para comida Indiana vai, dependendo do prato, é claro, mas essas escolhas podem ser servida gelada, e ter alguma doçura para complementar o tempero e sabores complexos de uma grande variedade de pratos tradicionais. O Brundlmayer Kamptaler Terrassen Gruner Veltliner com uma classificação de 4.3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 25 dólares por garrafa.