Cozinhar o livro: camarão em água louca, A Última Ceia de Mario Batali

Name: Cozinhar o livro: camarão em água louca, A Última Ceia de Mario Batali
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 camarão e veias Pimenta preta moída na hora; 828 1 Lb Mafaldi Fresco se possível tomates de 28 onças, esmagados à mão, com suco; 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira chiles quentes frescos picados; 475 1 Lb Mafaldi Fresco se possível copos de vinho branco seco; 1 bulbo de erva-doce, picado em dados de 1/2 polegadas (1 cm), folhas reservadas; 4 dentes de alho em fatias finas; 16 jumbos camarão, descascado, cabeça e cauda; 90 1 Lb Mafaldi Fresco se possível colheres de sopa de azeite extra-virgem; 1 ( beringelas) Cebola espanhola, picada em dados de 1/2 polegada (1 cm)

Esta receita faz 4 porções com 423 calorias, 10g de proteína, e 24g de gordura um. Se $3.19 por porção cai no seu orçamento, cozinhe o livro: camarão em água louca, A Última Ceia de Mario Batali pode ser uma excelente homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal receita para tentar. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Vá até a loja e pegue pimenta, cebola, dentes de alho e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Essa pontuação é sólida. Tentar Torta de Xadrez de Mario Batali, Bolo de carne italiano de Mario Batali, e Mario Batali's Fettuccine Bolognese para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma panela de sopa de 6 litros (5 1/2 litros), aqueça o óleo em fogo médio até fumar.

Ingredientes que você precisará

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Adicione a cebola, alho, chiles e erva-doce em cubos. Cozinhe, mexendo ocasionalmente, até ficar macio e dourado claro, 8 a 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

2 Pimentões Vermelhos Assados, Picados

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Despeje em uma terrina de sopa; decore com folhas de erva-doce.

Ingredientes que você precisará

2 Libras De Cogumelos Selvagens Variados, Ou Qualquer Tipo De Sua Preferência, Sem Talos E Fatiados

8 A 9 Pimentas Poblano, Assadas, Descascadas E Picadas

Servir.

Equipamento

Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar

Ingredientes

Dose:

4camarão e veias

Pimenta preta moída na hora 8281 Lb Mafaldi Fresco se possível

tomates de 28 onças, esmagados à mão, com suco 22 colheres de chá de pimenta moída grosseira

chiles quentes frescos picados 4751 Lb Mafaldi Fresco se possível

copos de vinho branco seco 1

bulbo de erva-doce, picado em dados de 1/2 polegadas (1 cm), folhas reservadas 4

dentes de alho em fatias finas 16jumbos

camarão, descascado, cabeça e cauda 901 Lb Mafaldi Fresco se possível

colheres de sopa de azeite extra-virgem 1( beringelas)

Cebola espanhola, picada em dados de 1/2 polegada (1 cm)

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc são ótimas opções para camarão. Estes vinhos brancos crocantes funcionam bem com camarão preparado de várias maneiras, seja grelhado, frito ou em molho de alho. Você poderia tentar Skyfall Pinot Gris. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 13 dólares por garrafa.