Cozinhar o livro: Ultimate Sriracha Burger

Name: Cozinhar o livro: Ultimate Sriracha Burger
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Americanas
Ingredients: 1 tblsp. vinagre de vinho tinto tomate bife, fatiado; 4 Pedaços de toffee de barra de Heath linguiça de porco sem casca; 177 1 Lb Mafaldi Fresco se possível molho de queijo azul; 1 Quilograma carne moída (de preferência chuck, 80/20); 8 camarão e veias Rúcula ou alface romana; 8 pães de sementes de gergelim; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível 1 libra de filé de peito de peru, cortado em cubos de 1 pol.; 10 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira Sriracha; 2 grande cebolas doces; 8 2 colheres de sopa de manteiga derretida fatias grossas queijo suíço; 4 2 colheres de sopa de manteiga derretida bacon de corte grosso

Cozinhe o livro: Ultimate Sriracha Burger pode ser apenas o Americano receita que você está procurando. Para $3.54 por porção, receita capas 41% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 47g de proteína, 53g de gordura, e um total de 812 calorias. Esta receita serve 8. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato principal. 1570 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Vá até a loja e pegue bacon, queijo suíço, sriracha e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o molho de soja, você pode seguir este prato principal com o Panna Cotta com molho de morango-Vin Santo como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 97%. Esta pontuação é excelente. Tentar Cozinhe o livro: Sriracha caseiro, Cozinhar o livro: Sriracha Ceviche, e Cozinhar o livro: Sriracha Deviled Eggs para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture a carne moída, o molho de soja, 5 colheres de sopa da Sriracha e a pimenta. Não overmix. Forme a mistura em 8 rissóis e reserve, em uma assadeira forrada de pergaminho, coberta, na geladeira.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Chá De Semente De Erva-doce, 1/3 De Palma

1 Libra De Filé De Peito De Peru, Cortado Em Cubos De 1 Pol.

Sriracha

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

Equipamento que você usará

Uma Pitada De Flocos De Pimenta Vermelha

(112 A 118 Graus F/44 A 48 Graus C)

Pré-aqueça uma grelha a carvão ou gás a fogo médio alto.

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Em uma frigideira média em fogo médio-baixo, cozinhe o bacon, girando conforme necessário. Enquanto o bacon está cozinhando, descasque e corte as cebolas em um quarto.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Corte cada seção em fatias de 1/4 de polegada. Assim que o bacon estiver cozido e levemente crocante, retire as fatias da panela, corte cada uma ao meio transversalmente e escorra em toalhas de papel, reservando a gordura restante do bacon na panela. Cozinhe as cebolas fatiadas na gordura do bacon em fogo médio-baixo até caramelizar, 20 a 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Xícaras De Queijo Cheddar Triplo Ralado KRAFT® Com Um Toque De PHILADELPHIA®, Dividido

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Equipamento que você usará

8 Palitos De Queijo Em Tiras De 1 Onça Embalados Individualmente

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Grelhe os hambúrgueres, girando uma vez, 4 a 41/2 minutos de cada lado ou até que um termômetro de carne Registre 130° a 57° para médio-raro.

Ingredientes que você precisará

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

Enquanto os hambúrgueres estão cozinhando, em uma tigela pequena, misture o molho de queijo azul com as 5 colheres de sopa restantes Sriracha. Torrar levemente os pães na grelha durante o último minuto do tempo de cozimento.

Ingredientes que você precisará

Molho De Queijo Azul

Sriracha

Para Espalhar Na Torrada, Se Desejar

Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional

Equipamento que você usará

1/2 Xícara De Queijo Cheddar Ralado Para Tacos

1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)

Para montar, espalhe a mistura de queijo azul em ambas as metades de cada pão de hambúrguer. Empilhe um hambúrguer, fatia de queijo suíço, bacon, cebola caramelizada, fatia de tomate e um pequeno punhado de rúcula entre cada pão de hambúrguer.

Ingredientes que você precisará

Cebolas Caramelizadas

Pão De Hambúrguer