Cozinhe o livro: frango com Picnic frito com massa de chá

Cozinhe o livro: frango com Picnic frito com massa de chá
Cozinhe o livro: Frango De Piquenique frito com massa de chá pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 1018 calorias, 37g de proteína, e 43g de gordura. Para $9.68 por porção, receita capas 33% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 8. Esta receita é apreciada por 143 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 72 horas. Vá até a loja e pegue raspas de limão, ovos, óleo vegetal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o chá, você pode seguir este prato principal com o Chá Verde Sorvete De Coco como sobremesa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Receitas semelhantes incluem Cozinhar o livro: Frango Frito do Norte, Cozinhe o livro: Frango Frito rápido, e Cozinhe o livro: frango frito com Taco.

Instrucao

1
Para salmoura o frango: dois dias antes de servir o frango, misture o chá, as raspas de limão, o açúcar e o sal em uma panela e cozinhe por 2 a 3 minutos, até que o sal e o açúcar estejam dissolvidos.
Ingredientes que você precisará
Prata IncomparávelPrata Incomparável
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), PicadasCom Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
ChaCha
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada
2
Retire do fogo, adicione a água gelada e deixe esfriar completamente. Mergulhe os pedaços de frango no líquido, cubra e leve à geladeira por 48 horas.
Ingredientes que você precisará
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 PolegadaPastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
3
Pelo menos 1 hora antes de servir, retire o frango da salmoura e escorra em uma peneira por 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços1 Frango Orgânico Inteiro, Cortado Em 10 Pedaços
Equipamento que você usará
Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De FrangoCom Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango
1
Coloque 3 xícaras de farinha em uma tigela grande.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Equipamento que você usará
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
2
Misture o leitelho e os ovos em uma segunda tigela.
Ingredientes que você precisará
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
3
Misture a farinha restante, a farinha de milho, a Baía Velha, o pimentão em pó, o sal e a pimenta em uma terceira tigela. Defina duas prateleiras de arame sobre duas assadeiras separadas.
Ingredientes que você precisará
1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar1 Colher De Chá De Orégano Seco E Mais Para Polvilhar
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Mais 2 Colheres De Sopa De água GeladaMais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
Equipamento que você usará
Anéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O SanduícheAnéis De Pimenta, Pimentas Banana Fatiadas, Para Guarnecer O Sanduíche
1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
4
Seque o frango com papel toalha. Cubra cada peça levemente a farinha simples e sacuda o excesso. Mergulhe no leitelho e na massa de ovo e, finalmente, enrole o frango na mistura de fubá.
Ingredientes que você precisará
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
Cada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E CravoCada Noz-moscada Moída, Pimenta Da Jamaica E Cravo
Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)Filés De Truta Do Lago (aproximadamente Cada)
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
1 Pimenta Morita Seca1 Pimenta Morita Seca
Doces Life SaversDoces Life Savers
Cerejas Cristalizadas AdicionaisCerejas Cristalizadas Adicionais
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
5
Transfira as peças para um rack e deixe descansar 20 a 30 minutos antes de fritar.
6
Despeje o óleo em uma frigideira grande de ferro fundido e aqueça em fogo alto até que uma pitada de farinha polvilhada no óleo borbulha imediatamente ou um termômetro de fritura Registre 185°. trabalhando em lotes, frite os pedaços de frango, ajustando o calor conforme necessário para manter a temperatura do óleo. Cozinhe por 8 minutos, vire e cozinhe por mais 7 minutos. O frango deve ser marrom dourado. Os sucos devem ficar claros quando a parte mais grossa for perfurada e um termômetro de leitura instantânea deve registrar165.
Ingredientes que você precisará
Conchas De CaneloneConchas De Canelone
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Doces Salva-vidasDoces Salva-vidas
1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado
Equipamento que você usará
Molho Picante De óleo De GergelimMolho Picante De óleo De Gergelim
1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo
7
Transfira as peças para a gradinha limpa; limpe-as com toalhas de papel. Deixe esfriar por alguns minutos ou cubra levemente e coloque na geladeira durante a noite antes de servir.
Equipamento que você usará
Tortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em QuatroTortilhas De Farinha (25 Cm), Cortadas Em Quatro
Pedaço De Cozimento De M&m LaranjaPedaço De Cozimento De M&m Laranja
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