Crostini com Mascarpone, Cebolinha grelhada, tomate e esmalte balsâmico

Name: Crostini com Mascarpone, Cebolinha grelhada, tomate e esmalte balsâmico
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinagre balsâmico, reduzido a esmalte com um pouco de mel; 4 um pouco de abobrinha picada Óleo de Canola; 1 pao Pão italiano ou francês, cortado em fatias grossas de 1/4 de polegada; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível mascarpone; 4 um pouco de abobrinha picada Azeite; 4 tomates de ameixa, cortados em fatias grossas; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta preta recém-rachada; 1 monte cebolinha, grelhada, cortada em pedaços pequenos

Crostini com Mascarpone, Cebolinha grelhada, tomate e esmalte balsâmico pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita hor d'oeuvre. Para $2.5 por porção, receita capas 14% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana tem 1415 calorias, 17g de proteína, e 103G de gordura por porção. Esta receita serve 4. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 20 minutos. Esta receita é típica da culinária mediterrânea. Se você tem mascarpone, óleo de canolan, pão e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. O Quarto De Julho será ainda mais especial com esta receita. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 28%, o que não é tão espetacular. Receitas semelhantes incluem Pêssegos grelhados com Mascarpone, pistache e esmalte balsâmico, Ameixas grelhadas com esmalte balsâmico de alecrim e Mascarpone, e Torradas grelhadas de tomate com bolhas Caprese Nachos com esmalte balsâmico.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Pré-aqueça a grelha em fogo alto.

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele o pão com azeite e polvilhe com sal e pimenta, a gosto. Coloque na grelha e cozinhe até ficar levemente torrado.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Bifes De Tira De Nova York

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Pincele os tomates com óleo de canola e grelhe até ficarem levemente carbonizados.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Grossas De Queijo Suíço (1/4 De Polegada)

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire e pique grosseiramente.

Retire o pão da grelha e espalhe as fatias com mascarpone. Tempere com sal e pimenta, a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Mascarpone

Pão De Nozes E Passas

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Coloque o pão de volta na grelha em fogo indireto para aquecer o queijo.

Ingredientes que você precisará

Cortado Em Cubos De 1 Polegada

1 Xícara De Purê De Batatas Morno (110° A 115°, Preparado Sem Leite E Manteiga)

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Retire o crostini da grelha para uma travessa e cubra com o tomate e as cebolinhas.

Ingredientes que você precisará

Gengibre Inteiro Amassado

Crostini

1/2 Libra De Queijo Cheddar Forte, Picado

Equipamento que você usará

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Regue com esmalte balsâmico, polvilhe com mais sal e pimenta, a gosto e sirva.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Esmalte Balsâmico

Equipamento

Sambal (pasta De Alho E Pimenta)

Ingredientes

Dose:

4731 Lb Mafaldi Fresco se possível

vinagre balsâmico, reduzido a esmalte com um pouco de mel 4um pouco de abobrinha picada

Óleo de Canola 1pao

Pão italiano ou francês, cortado em fatias grossas de 1/4 de polegada 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

mascarpone 4um pouco de abobrinha picada

Azeite 4

tomates de ameixa, cortados em fatias grossas 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta preta recém-rachada 1monte

cebolinha, grelhada, cortada em pedaços pequenos

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

O italiano funciona muito bem com Chianti, Trebbiano e Verdicchio. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Piccini Chianti Classico com uma classificação de 4.6 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 10 dólares por garrafa.