Crudo de robalo com molho Tiradito Peruano

Name: Crudo de robalo com molho Tiradito Peruano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 pimenta habenero fresco aji amarillo; 1 cp. queijo parmesão ralado folhas de coentro, picadas; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível choclo cozido e salgado, canjica ou grãos de milho; 1 Oreos Recheados Duplos alho, descascado e picado; 1 cp. queijo parmesão ralado suco de limão espremido na hora; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão espremido na hora; 454 pimenta habenero filé de robalo branco (selvagem do Pacífico dos EUA capturado); 6 um pouco de abobrinha picada molho de soja, conforme necessário; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham 1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

O Crudo do robalo com molho Tiradito peruano é um sem glúten, sem laticínios e pescatarian prato. Esta receita serve 6 e custa US $1,99 por porção. Uma porção deste prato contém cerca de 17g de proteína, 7g de gordura, e um total de 174 calorias. Se você tem grãos de milho, filé de robalo, suco de Molusco e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar o suco de limão, você pode seguir este prato principal com o Bolo de comida de anjo de limão com esmalte de limão e pistache como sobremesa. 3 pessoas ficaram impressionadas com esta receita. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 72%. Essa pontuação é sólida. Tentar Tiradito Peruano Explicado, Sea Bass Crudo, e Peruano Sudado De Pescado (Ensopado De Peixe Peruano) para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque aji amarillo em uma panela com água e deixe ferver. Abaixe o fogo para ferver e cozinhe cerca de 5 minutos. Troque a água e repita o procedimento mais duas vezes.

Ingredientes que você precisará

Aji Amarillo

3 Xícaras De Néctar De Pêra

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Retire os pimentões aji da água e deixe esfriar um pouco. Escorregue as cascas das pimentas, corte, semeie e desenrole-as. Misture com o óleo até obter uma pasta cremosa. Isso faz mais do que você precisará.Faça o molho tiradito: leve uma panela pequena de água para ferver, adicione o pimentão amarelo e deixe ferver 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Amarela

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

3 Xícaras De Néctar De Pêra

1 1/2 Libra De Queijo Tallegio Picado

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Escorra e deixe esfriar. Retire a pele da pimenta e coloque a pimenta em um processador de alimentos. Processe até ficar muito liso.

Ingredientes que você precisará

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Equipamento que você usará

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Adicione cerca de 1 colher de sopa de purê de aji amarillo (ou mais para aumentar o tempero), alho, suco de limão, suco de limão e suco de Molusco e pulse apenas até combinar.

Ingredientes que você precisará

Aji Amarillo

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Batatas Russet (cerca De 2 A 3 Médias), Descascadas E Cortadas Em Pedaços

Abacate Hass Levemente Amassado

Pedaços De Carne Vegetariana Congelada

Despeje o molho em uma travessa com um lábio. Refrigere até estar pronto para servir.Prepare o robalo: com uma faca afiada, corte ao longo de cada lado da linhagem escura que desce pela linha lateral central do filé. Descarte a carne escura.Apare as bordas mais finas e a aba da barriga, certificando-se de incluir os ossos finos que residem apenas no centro da carne da barriga. Cada filé agora foi transformado em 2 blocos relativamente uniformes.

Ingredientes que você precisará

Robalo

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

2 Cebolas Amarelas Médias, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura

Equipamento que você usará

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Corte cada bloco em fatias de ¼ polegada ou fatias mais finas e arrume-as por cima do molho no prato gelado.Usando um conta-gotas, coloque uma ou duas gotas de molho de soja em cada fatia de peixe.

Ingredientes que você precisará

Lombo De Porco Inteiro Assado, Aparado

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Decore com coentro E.

Ingredientes que você precisará

1 Colher De Sopa De Cebolinha Verde, Cortada Em Pedaços De 2,5 Cm

Equipamento

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

1 Rolinho De Frutas Amarelas

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

fresco aji amarillo 1cp. queijo parmesão ralado

folhas de coentro, picadas 4Crosta: migalhas de biscoito graham

batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

choclo cozido e salgado, canjica ou grãos de milho 1Oreos Recheados Duplos

alho, descascado e picado 1cp. queijo parmesão ralado

suco de limão espremido na hora 4Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão espremido na hora 454pimenta habenero

filé de robalo branco (selvagem do Pacífico dos EUA capturado)6um pouco de abobrinha picada

molho de soja, conforme necessário 2Crosta: migalhas de biscoito graham

1 1/2 colher de chá de especiarias mistas

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diverso quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanham todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é a reserva Alsace Willm Pinot Gris. Tem 4,4 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 16 dólares.