Crunchburger (também conhecido como hambúrguer exclusivo)

Name: Crunchburger (também conhecido como hambúrguer exclusivo)
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Americanas
Ingredients: 8 fatia Queijo americano, cada 1/4 de polegada de espessura; 4 fatia tomate beefsteak (opcional); 2 (inverno) Chouriço mexicano (cerca de 2 links); 2 (inverno) Mostarda Dijon; 2 (inverno) rábano preparado drenado; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal Kosher e pimenta preta moída na hora; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) mandril à terra (80 por cento magro) ou peru à terra (90 por cento magro); 56 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas; 4 pãezinhos de hambúrguer de batata, divididos; torrado, se desejado (veja a Nota do cozinheiro); 4 punhado batatas fritas; 4 fatia cebola vermelha (opcional); 4 folha alface romana (opcional)

Se você quiser adicionar mais receitas sem laticínios à sua caixa de receitas, Crunchburger (também conhecido como Signature Burger) pode ser uma receita que você deve experimentar. Por US$ 4,31 por porção, esta receita cobre 39% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 776 calorias, 55g de proteína e 44g de gordura. Esta receita serve 4 pessoas. Funciona bem como um prato principal bastante caro. 4 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Uma mistura de mostarda dijon, bife de tomate, pães de hambúrguer de batata e um punhado de outros ingredientes é o suficiente para tornar esta receita tão deliciosa. É trazido a você pela Foodnetwork. Do preparo ao prato, esta receita leva aproximadamente 25 minutos. Esta receita é típica da culinária americana. Levando todos os fatores em consideração, esta receita obtém uma pontuação colherada de 82%, o que é excelente. Receitas semelhantes são Crunchburger (também conhecido como Signature Burger), Crunchburger e The Signature Salad.

Instrucao

Veja como fazer esta receita.

Divida a carne em 4 porções iguais (cerca de 6 onças cada). Forme cada porção em um hambúrguer de 3/4 de polegada de espessura e faça uma depressão profunda no centro com o polegar. Tempere os dois lados de cada hambúrguer com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Olhos De Costela Com Osso, Em Temperatura Ambiente

2 Pimentas Fresno, Cortadas Ao Meio

Aqueça o óleo na panela ou frigideira em fogo alto até que comece a brilhar. Cozinhe os hambúrgueres até dourar e ligeiramente carbonizados no primeiro lado, cerca de 3 minutos para a carne bovina e 5 minutos para o peru. Vire os hambúrgueres. Cozinhe os hambúrgueres de carne até dourar e ligeiramente carbonizados no segundo lado, 4 minutos para mal passado (3 minutos se cobrir com queijo) ou até ficarem cozidos no grau desejado de cozimento. Cozinhe os hambúrgueres de peru até ficarem totalmente cozidos, cerca de 5 minutos no segundo lado.

Ingredientes que você precisará

Hambúrgueres De Peru

1-1/2 Libra De Presunto Raspado Totalmente Cozido

4 Colheres De Sopa De Gordura Desnatada Dos Sucos Da Frigideira

Sugestão De Acompanhamento: Espaguete Ou Sua Massa Preferida

A 5 Tomates Médios, Descascados E Picados

Equipamento que você usará

Pote De Pepperoncini, Escorrido

Adicione o queijo, se for usar, por cima dos hambúrgueres durante o último minuto de cozimento e cubra com uma tampa para regar, feche a tampa da grelha ou cubra os hambúrgueres com papel alumínio para derreter o queijo.

Ingredientes que você precisará

1-1/2 Libra De Presunto Raspado Totalmente Cozido

Equipamento que você usará

4 Cebolinhas Cortadas Em Fatias Finas Em ângulo

1 1/2 Xícaras Mais 1 Colher De Sopa De Farinha De Bolo

Coloque os hambúrgueres no fundo do pão e, se desejar, cubra com tomate, alface, cebola e um bocado de maionese de mostarda e raiz-forte. Empilhe as batatas fritas, cubra com os pães e sirva imediatamente.

Ingredientes que você precisará

Batatas Fritas

Rabano

Palitos Com Babados

(recomendado: Catalina)

1/2 Quilo De Frango Cozido Fatiado

Pacotes Cada) Tiras De Frango Do Sudoeste Prontas Para Usar, Cortadas Em Pedaços

Cheddar Afiado, Cortado Em Cubos

2 Pacotes Aquecem E Servem Rolos Destacáveis (24 Rolos)

Misture a maionese, a mostarda e a raiz-forte em uma tigela pequena e tempere com sal e pimenta. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para permitir que os sabores se fundam. O molho pode ser preparado com 1 dia de antecedência e guardado na geladeira tampado.

Ingredientes que você precisará

Olhos De Costela Com Osso, Em Temperatura Ambiente

Rabano

Palitos Com Babados

1/2 Quilo De Frango Cozido Fatiado

Sugestão De Acompanhamento: Espaguete Ou Sua Massa Preferida

Equipamento que você usará

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

1 Quilo De Links Doces De Salsicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada

Equipamento

Pote De Pepperoncini, Escorrido

4 Cebolinhas Cortadas Em Fatias Finas Em ângulo

1 1/2 Xícaras Mais 1 Colher De Sopa De Farinha De Bolo

Cerca De 3 Onças De Farinha De Bolo

1 Quilo De Links Doces De Salsicha Italiana Suave Johnsonville®, Cortados Em Fatias De 1/2 Polegada

Ingredientes

Dose:

8fatia

Queijo americano, cada 1/4 de polegada de espessura 4fatia

tomate beefsteak (opcional)2(inverno)

Chouriço mexicano (cerca de 2 links)2(inverno)

Mostarda Dijon 2(inverno)

rábano preparado drenado 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher e pimenta preta moída na hora 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

mandril à terra (80 por cento magro) ou peru à terra (90 por cento magro)566 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 pepino inglês, descascado, sem sementes e cortado em fatias finas 4

pãezinhos de hambúrguer de batata, divididos; torrado, se desejado (veja a Nota do cozinheiro)4punhado

batatas fritas 4fatia

cebola vermelha (opcional)4folha

alface romana (opcional)

Vinho recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

O hambúrguer pode ser combinado com Merlot, Malbec e Zinfandel. Merlot será perfeitamente adequado para um hambúrguer clássico com coberturas padrão. Coberturas mais ousadas pedem vinhos mais ousados, como malbec ou zinfandel apimentado. O Weinert Cavas de Weinert com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 26 dólares por garrafa.

Weinert Cavas de Weinert

Tom rubi profundo com brilhos roxos realça sua estrutura estável e vigorosa. A sua riqueza tânica garante a sua longevidade, mas prevalece a discreta fruta madura. Um vinho equilibrado e encorpado que lembra aromas de carvalho no final longo. Uma mistura de Cabernet Sauvignon, Malbec e Merlot.