Cupcakes à moda antiga
A receita Old-Fashioned Cupcakes pode satisfazer seu desejo americano em cerca de 35 minutos . Uma porção contém 434 calorias , 3g de proteína e 17g de gordura . Esta receita serve 24 pessoas e custa 46 centavos por porção. Funciona bem como sobremesa. 52 pessoas ficaram felizes por terem experimentado esta receita. Vá até a loja e compre açúcar, manteiga, açúcar de confeiteiro e algumas outras coisas para fazer hoje. É trazido a você pela Foodnetwork. No geral, esta receita obtém uma pontuação não tão tremenda de 15% . Experimente Cupcakes Antiquados , Cupcakes Antiquados e Cupcakes de Caramelo Antiquados para receitas semelhantes.
Instrucao
Veja como fazer esta receita.
Pré-aqueça o forno a 325 graus F. Forre formas de cupcake com forros de papel; deixou de lado.
Misture em uma tigela as farinhas, o açúcar, o fermento e o sal.
Misture em velocidade baixa até incorporar por cerca de 3 minutos.
Adicione a manteiga em cubos, mexendo até ficar coberta com farinha.
Adicione os ovos, um de cada vez, até incorporar. Adicione lentamente o leite e a baunilha à massa até ficar completamente misturado, raspando a tigela enquanto mistura.
Coloque a massa em forminhas enchendo cerca de 2/3 da sua capacidade.
Asse até que um provador de bolo inserido no centro saia limpo, 17 a 20 minutos.
Deixe esfriar e decore com glacê Old Fashioned.
Bata a manteiga amolecida e adicione 4 xícaras de açúcar, leite e baunilha. Bata com o batedor em formato de pá até ficar homogêneo e adicione gradualmente o restante do açúcar até atingir a consistência de cobertura *. (Veja a nota do Cook)
Vinho recomendado: Sherry Creme, Vinho, Moscato Dasti
Os cupcakes podem ser combinados com Cream Sherry, Vinho do Porto e Moscato d'Asti. Uma regra comum de combinação de vinhos é garantir que o vinho seja mais doce do que a comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato d'Asti, sobremesas de nozes com creme de xerez e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com Porto. Um vinho que você pode experimentar é o NV Solera Cream Sherry. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 17 dólares.
NV Solera Creme Xerez
O Solera Cream Sherry tem um tom âmbar brilhante e cobre profundo. Com aromas de caramelo e noz-pecã, os aromas doces de nozes salgadas e especiarias marrons carregam um toque complexo de caramelo. Uma entrada doce leva a um paladar arredondado, exuberante e moderadamente encorpado, com um final longo e saboroso.