DADDY's BBQ Chicken
DADDY's BBQ Chicken requer aproximadamente 4 horas e 32 minutos do início ao fim. Esta receita faz 6 porções com 698 calorias, 44g de proteína, e 55g de gordura cada um. Para $2,15 Por porção, esta receita abrange 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue galinhas, suco de limão, molho inglês e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Foodnetwork tem 1 fãs. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato principal. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, fodmap friendly e cetogénico dieta. Tendo em conta todos os factores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 9%, o que é improvável. Costelas de churrasco do Big Daddy, Molho de churrasco secreto do papá, e Frango chinês do papá Wu são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
Misture o suco de limão, o Worcestershire e o molho de bife em uma tigela pequena.
Coloque os frangos em uma assadeira grande e esfregue com a manteiga e despeje a mistura de limão. Tampe e leve ao frigorífico durante pelo menos 2 horas e até 4 horas.
Pré-aqueça a grelha para média.
Tempere os frangos generosamente com sal e pimenta e coloque na grelha, com a pele virada para baixo. Grelhe até dourar e ligeiramente carbonizado, 10 a 12 minutos. Virar, fechar a tampa e continuar a grelhar até que um termómetro de leitura instantânea inserido na coxa registe 165 graus F.
Retire, tenda com papel alumínio e deixe descansar 10 minutos antes de esculpir.
Vinho recomendado: Zinfandel, Rosa Cintilante
O frango de churrasco funciona muito bem com Zinfandel e espumante ros7. Frutado, baixo tanino zinfandel é ótimo para qualquer prato de frango assado pegajoso e picante. Se você não está sentindo vinho tinto, um espumante ros7 também funcionará. O Criss Cross Old Vine Zinfandel com uma classificação de 4,7 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 16 dólares por garrafa.
Criss Cross Old Vine Zinfandel
Entrecruzam-se Fontes de diferentes vinhas (idade média de 80 anos) para encontrar as melhores uvas para produzir este vinho exuberante. O Criss Cross Old Vine Zinfandel tem deliciosos sabores de cerejas pretas e compota de frutos silvestres.