Deeply Chocolate Gelato

A receita profundamente Gelato de Chocolate pode ser feita em cerca de 3 horas e 30 minutos. Observando sua figura? Esta receita sem glúten tem 560 calorias, 14g de proteína, e 28g de gordura por porção. Para $1,59 Por porção, você recebe uma sobremesa que serve 4. Poucas pessoas fizeram esta receita, e 4 diriam que atingiu o ponto. É trazido a você pela Foodnetwork. Vá até a loja e pegue sal kosher, chocolates baci, açúcar e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 45%. Esta pontuação é muito boa. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Deeply Chocolate Gelato, Bolo De Chocolate Profundamente Chocolate, e Qual é o sabor do gelato? Gelato de coco e nozes.

Instrucao

Aqueça o leite, as natas e 1/2 xícara de açúcar em uma panela de 2 litros até que o açúcar se dissolva e o leite comece a ferver.

Ingredientes que você precisará

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

3/4 Xícara Mais 2 Colheres De Sopa De Leite Evaporado

Equipamento que você usará

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Adicione o cacau em pó e o chocolate e bata até ficar homogêneo.

Ingredientes que você precisará

Papel De Arroz

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Equipamento que você usará

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Despeje em um copo medidor à prova de calor.

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Coloque as gemas e o restante 1/4 de chávena de açúcar na taça de uma batedeira equipada com o acessório de pá e bata em velocidade alta durante 3 a 5 minutos, até ficar amarelo claro e muito espesso. Com a batedeira em velocidade baixa, despeje lentamente a mistura de chocolate quente na mistura de ovos.

Ingredientes que você precisará

Chantilly Aquecido (a Variedade Enlatada Funciona)

1/2 Lata (12 Onças Fluidas) De Leite Evaporado

Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Despeje a mistura de ovos e chocolate de volta na panela de 2 litros e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo sempre, até engrossar. Um termômetro de doces registrará cerca de 180 graus F. Não deixe a mistura ferver!

Ingredientes que você precisará

6 Onças De Chocolate Meio Amargo, Picado Em Pedaços De 1,25 Cm (recomendado: Ghirardelli)

Balas Pequenas Skittles

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento que você usará

Termômetro Dos Doces

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

Despeje a mistura através de uma peneira em uma tigela e junte o Kahlua, a baunilha e o sal.

Ingredientes que você precisará

Açúcar De Confeiteiro E Chantilly, Opcional

Kahlua

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Coloque um pedaço de filme plástico diretamente sobre o creme e leve à geladeira completamente.

Ingredientes que você precisará

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Tomates, Lavados, Com A Pele Semelhante A Papel Removida

Equipamento que você usará

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Despeje o creme na tigela de uma sorveteira e processe de acordo com as instruções do fabricante. Misture os Baci se estiver usando e congele em recipientes de litro. Deixe o gelato descongelar ligeiramente antes de servir.

Ingredientes que você precisará

Sorvete

3 3/4 Colheres De Sopa De Farinha De Trigo

Equipamento que você usará

Máquina De Sorvete

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Equipamento

1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Doces De Cabeça De Ar

Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

Cerejas Cristalizadas Adicionais

Termômetro Dos Doces

Com Osso, Pele, Coxas E Pernas De Frango

Cebola Amarela, Cortada Em Oitavos

Máquina De Sorvete

Ingredientes

Dose:

57pimenta habenero

chocolate agridoce, finamente picado 4larges extras

gema 791 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)8

Chocolates Baci, picados grosseiramente, opcionais 2Crosta: migalhas de biscoito graham

Kahlua Licor 1apertar

Sal kosher grande 1771 Lb Mafaldi Fresco se possível

açúcar, dividido 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

cacau em pó sem açúcar, como Pernigotti 2cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

extrato de baunilha pura 5321 Lb Mafaldi Fresco se possível

1 xícara de leite integral ou creme

Vinho recomendado: Sherry Creme, Porta, Moscato Dasti

Cream Sherry, Porto e Moscato D'Asti são ótimas opções para Gelato. Uma regra comum de emparelhamento de vinhos é garantir que o seu vinho seja mais doce do que a sua comida. Sobremesas delicadas combinam bem com Moscato D'Asti, sobremesas de nozes com xerez creme e sobremesas de caramelo ou chocolate combinam bem com o porto. O Nv Johnson Estate Cream Sherry com um 5 fora de 5 classificação por Estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 19 dólares por garrafa.

NV Johnson Estate Cream Sherry

Muito aromático, com notas de avelã, baunilha e um toque de carvalho, seguido de passas doces e um toque de fermento. Acabamento limpo e duradouro. Bom agora, mas vai recompensar aqueles permitem que ele envelheça"". Uma bebida pré-prandial preferida. Considere-o com nozes antes do jantar como aperitivo, ou depois do jantar com sobremesa, especialmente chocolates e sobremesas à base de frutas. Também maravilhoso nas tardes frias, servido com biscoitos para mergulhar em""estilo Italiano"". "