Dijon e erva peito de peru com molho de cogumelos

Dijon e erva Turquia Mama Com Molho de cogumelos requer aproximadamente 3 horas e 15 minutos do início ao fim. Esta receita serve 8 e custa US $3,86 por porção. Uma porção contém 329 calorias, 63g de proteína, e 6g de gordura. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Vá até a loja e pegue manteiga, folhas de tomilho, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Funciona bem como um prato principal muito caro. É trazido a você por BettyCrocker.com. com uma colher pontuação de 66%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Dijon e erva peito de peru com molho de cogumelos, Peito de peru assado com ervas com molho de panela, e Peito de peru de bordo com molho de Panela De Cogumelo.

Instrucao

Aqueça o forno a 163°. em tigela pequena, misture mostarda, manteiga, tomilho, manjerona, 1/2 colher de chá de sal e 1/4 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Manjerona

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Corantes Alimentares E Açúcares Coloridos, Opcional

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

1/2 Cabeça De Repolho Savoy Cortada Em Fatias Finas

1/2 Xícara De Vinho Marsala Doce

Equipamento que você usará

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Em uma assadeira rasa, coloque o peito de peru, com a pele voltada para cima.

Ingredientes que você precisará

Meio Peito De Peru Com Pele

Equipamento que você usará

Repolho Roxo, Fatiado Finamente

Pincele com mistura de mostarda.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias Finas De Presunto Virgínia Ou Presunto

Coloque 1/2 xícara do caldo no fundo da panela; leve à geladeira o caldo restante. Insira o termômetro de carne refratário para que a ponta fique na parte mais grossa do peito de peru e não toque no osso. Pulverize um pedaço de papel alumínio com spray de cozinha; cubra o Peru. (A folha não precisa cobrir bem o Peru; prenda a folha em cada extremidade da panela.)

Ingredientes que você precisará

Tomate, Cortado Em Oito Fatias

Meio Peito De Peru Com Pele

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

4 Costeletas De Lombo De Porco Com Osso (1-1/2 Polegadas De Espessura E 8 Onças Cada)

água Para Permitir

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Tomate Fatiado, Opcional

Asse 1 hora.

Equipamento que você usará

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Adicione os cogumelos e as cebolas à panela; coloque os pingos da panela por cima.

Ingredientes que você precisará

1 Xícara De Chalotas Picadas

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Asse descoberto 1 hora a 1 hora 30 minutos a mais ou até que o termômetro leia 77°.

Equipamento que você usará

Molho Picante De óleo De Gergelim

Açúcar De Cor Amarela E Confeitos Variados

Coloque o peru no prato; cubra com papel alumínio para se aquecer.

Ingredientes que você precisará

4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente

Equipamento que você usará

1 Colher De Chá De Suco De Limão GOYA®

Deixe repousar 15 minutos para a escultura mais fácil.

Despeje os pingos da panela (sem legumes) no copo medidor.

Ingredientes que você precisará

Tortilhas De Milho Amarelo (6 Polegadas), Aquecidas

Equipamento que você usará

Doces De Cabeça De Ar

Tomate Fatiado, Opcional

Adicione o caldo restante às gotículas para igualar 1 1/2 xícaras; despeje em uma panela de 2 quartos. Em uma tigela pequena, misture a farinha e a água fria até ficar homogêneo; misture em gotejamentos na panela.

Ingredientes que você precisará

Sazon De Goya Com Coentro E Urucum

1 Pacote Grande De Tortilla Chips Sabor Limão

1 Xícara De Cevada Perolada Branca

Equipamento que você usará

Cevada Perolada Branca

(cada Um Em Xícaras De Tamanho Pequeno) Pudim De Limão

Aqueça até ferver em fogo médio-alto, mexendo sempre com um batedor de arame. Ferva e mexa cerca de 1 minuto ou até a mistura engrossar. Misture os cogumelos e as cebolas da panela. Cozinhe por 5 minutos, mexendo ocasionalmente. Junte sal e pimenta a gosto.

Ingredientes que você precisará

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio