Down Home Chitterlings
Para baixo Chitterlings casa pode ser apenas o prato que você está procurando. Esta receita faz 12 porções com 5 calorias, 0g de proteína, e 0g de gordura um. Para 4 centavos por porção, receita capas 0% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Vá até a loja e pegue chitterlings, alho, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Esta receita da Allrecipes tem 513 fãs. É uma boa opção se você estiver seguindo um homem das cavernas, sem glúten, primal E inteiro 30 dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 8 horas. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação colheracular de 9%, o que é muito ruim (mas ainda corrigível). Receitas semelhantes são "Home Sweet Home" Gingerbread Cottage, Batatas fritas em casa, e Home Smooth Home.
Instrucao
Mergulhe os chitterlings em água fria durante todo o estágio de limpeza. Cada chitterling deve ser examinado e executado sob água fria, todos os materiais estranhos devem ser removidos e descartados. Os Chitterlings devem reter um pouco de gordura, por isso tome cuidado para deixar alguns ligados. Após cada chitterling ter sido limpo, mergulhe em dois banhos de água fria por alguns minutos. A segunda água deve ser mais clara. Caso contrário, mergulhe em mais um banho.
Coloque os chitterlings em uma panela de 6 litros e encha com água fria. Deixe ferver, adicione a cebola e tempere com sal, alho e flocos de pimenta vermelha. Certifique-se de que a água esteja a ferver antes de adicionar temperos, ou os chitterlings podem ficar difíceis. Continue a ferver por 3 a 4 horas, dependendo de quão macio você gosta deles.
Sirva com espaguete ou nabo. Certifique-se de passar o vinagre e o molho picante.