Dungeness Caranguejo Guacamole com Endive

Name: Dungeness Caranguejo Guacamole com Endive
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Mexicanas
Ingredients: 227 pimenta habenero Dungeness crabmeat, colhido limpo de fragmentos de casca; 2 chefe endive, folhas removidas e bordas aparadas; 6 Crosta: migalhas de biscoito graham coentro fresco, finamente picado; 3 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente dentes de alho, torrados; 2 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente abacates maduros Hass; 1 ( beringelas) jalapeño, torrado, caule e sementes removidos e picados finamente; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) batatas russet, cerca de 6 onças cada; 2 Crosta: migalhas de biscoito graham suco de limão espremido na hora; 1 Oreos Recheados Duplos azeite extra virgem; 1 ( beringelas) tomate ameixa, semeado e finamente picado; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola vermelha picada

A receita Dungeness Crab Guacamole com Endive está pronta em cerca de 30 minutos e é definitivamente um ótimo homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal opção para os amantes da comida mexicana. Uma porção contém 353 calorias, 21g de proteína, e 22g de gordura. Esta receita serve 3 e custa US $3,59 por porção. Esta receita de Chow tem 1 fãs. Funciona bem como um hor d'oeuvre. Vá até a loja e pegue carne de caranguejo dungeness, abacates hass, cebola e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 90%. Essa pontuação é incrível. Tentar Hot Dungeness Crab Dip, Dungeness Crab Ceviche, e Dungeness Crab Bisque para receitas semelhantes.

Instrucao

Corte os abacates pela metade, remova os caroços e as peles e pique grosseiramente.

Ingredientes que você precisará

Abacate

Coloque em um molcajete ou tigela e adicione o alho assado. Amasse até que restem apenas pequenos pedaços.

Ingredientes que você precisará

Alho Assado

Equipamento que você usará

Tigela

Adicione jalapeño assado, carne de caranguejo, cebola, tomate, 4 colheres de sopa do coentro, suco de limão e sal e mexa até combinar.

Ingredientes que você precisará

Limao

Coentro

Crabmeat

Tomate

Cebola

Sal

Coloque as folhas endivas em um prato de servir e dollop cada um com guacamole.

Ingredientes que você precisará

Cachorro-quente, Grelhado

Chicoria

Misture as 2 colheres de sopa restantes de coentro e azeite em uma tigela pequena, tempere com sal e mexa até misturar bem.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Coentro

Sal

Equipamento que você usará

Tigela

Regue o óleo em cima de cada folha endive e decore com um chip de alho, se estiver usando.

Ingredientes que você precisará

Chicoria

Alho

Oleo

Equipamento

Tigela

Ingredientes

Dose:

227pimenta habenero

Dungeness crabmeat, colhido limpo de fragmentos de casca 2chefe

endive, folhas removidas e bordas aparadas 6Crosta: migalhas de biscoito graham

coentro fresco, finamente picado 31 litro de leite integral, em temperatura ambiente

dentes de alho, torrados 21 litro de leite integral, em temperatura ambiente

abacates maduros Hass 1( beringelas)

jalapeño, torrado, caule e sementes removidos e picados finamente 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

batatas russet, cerca de 6 onças cada 2Crosta: migalhas de biscoito graham

suco de limão espremido na hora 1Oreos Recheados Duplos

azeite extra virgem 1( beringelas)

tomate ameixa, semeado e finamente picado 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

cebola vermelha picada

Vinho recomendado: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet e Riesling são ótimas opções para mariscos. Chardonnay amanteigado é ótimo para vieiras, camarão, caranguejo e lagosta, enquanto muscadet é uma escolha clássica para mexilhões, ostras e amêijoas. Se você tem algum tempero em seu marisco, um riesling semi-seco pode equilibrar o calor. O A A Z Chardonnay com uma classificação de 4.2 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.