Precisa de um prato principal sem glúten e sem laticínios? Enchiladas de café da manhã com Molho Vermelho podem ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção deste prato contém cerca de 19g de proteína, 6g de gordura, e um total de 171 calorias. Para $1.69 por porção, receita capas 12% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 6. É trazido a você por Foodnetwork. Muitas pessoas realmente gostaram deste prato mexicano. 108 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de óleo vegetal, açúcar mascavo, caldo de galinha e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o cominho de chão, você pode seguir este prato principal com o Mousse De Chocolate Marroquino como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 10 minutos. No geral, esta receita ganha um boa pontuação spoonacular de 51%. Tentar Molho Vermelho Do Sudoeste Do Chile, Café Da Manhã Enchiladas, e Café Da Manhã Enchiladas para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Veja como fazer esta receita.
2
Equipamento especial: 10 por 12 polegadas assadeira
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
3
Pré-aqueça o forno a 375 graus F.
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
1
Aqueça o óleo em uma panela pequena em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
2
Adicione a cebola e o sal e refogue até que as cebolas comecem a amolecer, cerca de 3 minutos.
Ingredientes que você precisará
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
3
Adicione o alho, o cominho e a pasta de tomate e refogue até que a pasta comece a dourar, mais 4 a 6 minutos.
Ingredientes que você precisará
Pão Pita, Aquecido De Acordo Com As Instruções Da Embalagem, Para Servir
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
Cebola Doce Maui Ou Vidalia, Picada Grosseiramente
4
Adicione os tomates e o caldo de galinha. Deixe ferver, reduza o fogo para médio e cozinhe até que os tomates se quebrem e o molho engrosse, cerca de 20 minutos. Tempere com sal, a gosto.
Ingredientes que você precisará
Ostras Salteadas Ou Frango Cozido Em Cubos, Para Servir
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
5 Balas De Wafer Necco, Divididas
5
Para fazer a linguiça de peru: em uma tigela grande, misture todos os ingredientes, mas o óleo com as mãos.
Ingredientes que você precisará
Linguiça Peru
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
6
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido em fogo médio-alto até que a panela esteja quente.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
7
Adicione salsicha e marrom até que o peru esteja quase crocante, quebrando a mistura de salsicha enquanto cozinha, cerca de 10 minutos. Reservar.
Ingredientes que você precisará
Queijo Zarella Meio-desnatado Ralado
4 A 5 Raminhos Pequenos Ou 2 A 3 Grandes De Alecrim Fresco, Folhas Picadas Finamente
8
Em uma tigela, misture os tomates e o coentro. Reservar.
Ingredientes que você precisará
1 Kg Tortilhas De Milho
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
Equipamento que você usará
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
1
Bata os ovos com o leite em uma tigela média. Em uma frigideira, em fogo médio baixo, derreta a manteiga.
Ingredientes que você precisará
1 Limão, Raspas E 4 Rodelas De Casca De Limão
óleo De Fritura, De Preferência Canola
Biscoitos De Aveia Com Tâmaras, Grosseiramente Esfarelados
Equipamento que você usará
1 Pacote (3,3 Onças) De Mistura Instantânea Para Pudim De Chocolate Branco
1/4 Xícara De Biscoitos De Gengibre (cerca De 5 Biscoitos)
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
2
Adicione os ovos e deixe descansar para formar coalhada, cerca de 30 segundos, em seguida, mova suavemente coalhada ao redor da panela, deixe descansar mais 30 segundos e repita até que os ovos estejam cozidos, cerca de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que você precisará
óleo De Fritura, De Preferência Canola
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Retire do fogo.
4
Para montar enchiladas: Unte levemente a assadeira com óleo. Monte 2 ou 3 colheres grandes de linguiça de peru no centro de uma tortilha. Coloque mais 2 colheres da mistura de ovos por cima, seguida do tomate picado e 1 colher de sopa de cada queijo.
Ingredientes que você precisará
Linguiça Peru
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada
óleo De Fritura, De Preferência Canola
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
5
Enrole firmemente e coloque na assadeira, com o lado da costura para baixo. Repita com as tortilhas restantes.
Ingredientes que você precisará
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
Discos De Cobertura De Doce Vermelho E/ou Verde, Opcional
Equipamento que você usará
6 Fatias De Molho De Cranberry Gelatinoso
6
Despeje o molho vermelho no meio sobre tortilhas e polvilhe com o queijo restante.
Ingredientes que você precisará
Molho Vermelho
3/4 Libra De Rosbife Cozido Em Fatias Finas
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
7
Asse, até que o queijo esteja dourado e borbulhante, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Equipamento que você usará
1/2 Xícara De Raiz-forte Fresca Ralada Finamente Ou Preparada Escorrida
8
Sirva com dollop de creme azedo e feijão frito de Sunny ao lado.
Ingredientes que você precisará
Feijão Frito
3 Pacotes (8 Onças Cada) De Queijo Cremoso Com Baixo Teor De Gordura, Em Cubos
9
Em uma panela, aqueça o óleo em fogo médio.
Ingredientes que você precisará
Cebolas Amarelas, Descascadas, Cortadas Ao Meio E Em Fatias De 1,25 Cm De Espessura
Equipamento que você usará
2 Colheres De Sopa De Margarina Pareve Derretida
10
Adicione o alho, jalapeno, cebola e Sazon.
Ingredientes que você precisará
Limas, Espremidas, Mais Fatias Para Decorar
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas
Sazon Completa
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Refogue até que eles comecem a amolecer, cerca de 3 minutos.
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Adicione 1 lata de feijão pinto, incluindo o líquido na lata. Cozinhe até que o feijão aqueça e amoleça, mais 4 a 5 minutos. Usando um garfo ou espremedor de batatas, amasse o feijão.
Ingredientes que você precisará
Feijão Pinto
Pasta De Queijo Com Cebolinha E Cebola PHILADELPHIA®
140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Masher Batata
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Escorra a segunda lata de feijão pinto e adicione-a à panela. Misture a mistura e cozinhe até o feijão aquecer. Misture o suco de limão e tempere, a gosto, com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
Feijão Pinto
Abacate Hass Levemente Amassado
140g De Bacon Defumado Em Cubos Grossos
Equipamento que você usará
Raminhos De Salsa Fresca, Cortados Em Fatias Finas, Para Decorar
Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante
Pinot Noir, Riesling e Sparkling rosé são ótimas opções para mexicanos. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. O Alexana Revana Vineyard Pinot Noir com uma classificação de 4.7 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 42 dólares por garrafa.