Enchiladas de queijo com molho verde

Enchiladas de queijo com molho verde é um ovo lacto vegetariano prato principal. Esta receita serve 6 e custa US $ 1,93 Por porção. Uma porção contém 577 calorias, 26g de proteína, e 38g de gordura. Uma mistura de espinafre, queijo monterey jack, leite e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. É trazido a você pelo gosto de casa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Muitas pessoas não gostaram muito deste prato mexicano. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 57%. Esta pontuação é boa. Utilizadores que gostaram desta receita também gostaram Enchiladas de frango e queijo de fim-de-semana ao Molho Verde, Enchiladas De Molho Verde, e Enchiladas de frango com molho verde.

Instrucao

Em uma frigideira grande antiaderente, refogue o espinafre até murchar.

Ingredientes que você precisará

Espinafre

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra e retire. Na mesma panela, derreta a manteiga. Junte a farinha até ficar homogénea; adicione gradualmente as natas e o leite. Deixe ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar ligeiramente.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Creme

Farinha Para Todos Os Fins

Leite

Equipamento que você usará

Frigideira

Junte os pimentões, a cebolinha, o coentro, o alho, as especiarias e o espinafre.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Coentro

Pimenta

Espinafre

Alho

Especiaria

Retire do fogo; deixe esfriar um pouco.

Transferir para um processador de alimentos; cobrir e processar até puré. Junte o creme de leite; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Creme

Equipamento que você usará

Processador De Alimentos

Pré-aqueça o forno a 3757x. Em uma tigela grande, misture os queijos; Reserve 1 xícara para a cobertura.

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Adicione a cebola e o coentro à mistura de queijo restante; misture bem.

Ingredientes que você precisará

Coentro

Queijo

Cebola

Coloque cerca de 1/4 xícara de mistura de queijo e cebola no centro de cada tortilha.

Ingredientes que você precisará

Tortilha

Queijo

Cebola

Enrole e coloque o lado da costura para baixo em um 13x9-in untado. assadeira.

Ingredientes que você precisará

Rolar

Equipamento que você usará

Cozimento

Despeje o molho por cima.

Ingredientes que você precisará

Molho

Polvilhe com uma mistura de queijo reservada.

Ingredientes que você precisará

Queijo

Asse, descoberto, 25-30 minutos ou até aquecer completamente.

Equipamento que você usará

Forno

Equipamento

Frigideira

Processador De Alimentos

Tigela

Forno

Cozimento

Ingredientes

Dose:

170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pacote fresco bebê espinafre 2(inverno)

1/4 libra de cogumelos morel 126-inchs

tortilhas de milho (6 polegadas), aquecidas 2(inverno)

farinha para todos os fins 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

coentro fresco picado 1grande

dente de alho, picado 113Nozes do tipo que você quiser (picadas)

pode pimentões verdes picados, drenados 3

cebolas verdes, picadas 2(pode ser ou desnatado)

coentro moído 2(pode ser ou desnatado)

cominho à terra 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme meio e meio 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

creme azedo com gordura reduzida 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

2% de leite 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

1-1 / 2 xícaras de queijo Monterey Jack desfiado 1186 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cebola picada 0(pode ser ou desnatado)

flocos de pimenta vermelha esmagados 283Nozes do tipo que você quiser (picadas)

2-1 / 2 xícaras de queijo cheddar ralado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Enchiladan no menu? Tente emparelhar-se com Pinot Noir, Riesling e Sparkling ros7. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos com baixo teor de tanino como pinot Noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling ros7 também é uma combinação segura. O Poppy Monterey Pinot Noir com uma classificação de 4,8 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 15 dólares por garrafa.

Poppy Monterey Pinot Noir

A primavera amena e o verão mais fresco no Condado de Monterey dão às uvas Pinot noir a oportunidade de atingirem a maturidade ideal, com grande equilíbrio de acidez e sabor, e com uma cor profunda que é característica do Arroyo Seco Pinot Noir. A fruta vermelha ilumina todo o paladar, pegando framboesa e especiarias são equilíbrio pelos aromas franceses de carvalho torrado. Suave e sedoso no meio, este vinho crescendo no final deixa uma memória vibrante e suculenta na boca, com acidez adequada e uma sensação agradável na boca.