Ensopado De Frango Com Mostarda

Name: Ensopado De Frango Com Mostarda
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 colheres de sopa mais 1-1/2 colher de chá de manteiga derretida; 794 Nozes do tipo que você quiser (picadas) tomates descascados inteiros de boa qualidade, drenados; 1 Quilograma frango inteiro de gama livre, cortado em 8 pedaços de servir (2 seios, 2 coxas, 2 asas e 2 baquetas, com ossos e pele), descongelado se congelado; 1 apertar Um bom pó de chile moído; 3 (inverno) mostarda Dijon antiquada com sementes de mostarda inteiras (substitua 1/4 xícara de mostarda Dijon regular); 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas vinho branco seco; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite virgem Extra; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) tomilho fresco ou 1 1/2 colheres de chá de tomilho seco; 6 1 litro de leite integral, em temperatura ambiente cebolas vermelhas, cerca de 2 libras; 4 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal marinho fino e pimenta moída na hora; 1 cabeca alho cabeça inteira

O ensopado de frango com mostarda pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Observando sua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 776 calorias, 49g de proteína, e 48g de gordura por porção. Para $4.34 por porção, receita capas 46% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Será um sucesso no seu Outono evento. Uma mistura de alho, tomates enlatados, mostarda Dijon antiquada e um punhado de outros ingredientes são tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o sal marinho, você pode seguir este prato principal com o Brownies Com Sal Marinho De Framboesa como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 78%. Essa pontuação é sólida. Tentar Ensopado De Carne De Mostarda Cremosa, Ensopado De Carne Com Bolinhos De Mostarda, e Ensopado de lentilha com legumes de Inverno e mostarda para receitas semelhantes.

Instrucao

Pré-aqueça o forno a 400 ° F.

Equipamento que você usará

Forno

Descasque as camadas externas da pele da cabeça do alho até chegar aos dentes individuais. Corte o topo da cabeça para que a carne de cada cravo seja exposta.

Ingredientes que você precisará

Cravo

Alho

Coloque a cabeça de alho em uma folha de papel alumínio, regue com azeite, tempere com sal e pimenta e feche a folha em uma bolsa.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Azeite

Alho

Equipamento que você usará

Aluminio

Asse por 45 minutos, até que a polpa de cada cravo fique marrom claro e muito macia quando testada com a ponta de uma faca.

Ingredientes que você precisará

Cravo

Equipamento que você usará

Forno

Faca

Depois de colocar o alho no forno, aqueça 1 colher de chá de azeite em fogo médio em uma panela grande e pesada ou forno holandês. Trabalhando em dois lotes, arrume o frango na panela, com a pele voltada para baixo, em uma única camada. Tempere com sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos de cada lado, até dourar. (Tenha cuidado para não se queimar com a gordura de frango escaldante.)

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Gordura De Frango

Azeite

Frango Inteiro

Alho

Equipamento que você usará

Forno Holandês

Forno

Enquanto o frango está dourando, descasque e corte as cebolas. Coloque a carne de lado em um prato e despeje o excesso de gordura de frango.

Ingredientes que você precisará

Gordura De Frango

Carne

Cebola

Coloque as cebolas na panela e cozinhe por 5 minutos, até amolecer, mexendo regularmente.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Equipamento que você usará

Pote

Adicione os tomates, o tomilho, as folhas de louro e o pó de chile moído e arrume o frango sobre os vegetais.

Ingredientes que você precisará

Pimenta Em Pó

Louro

Vegetal

Tomate

Frango Inteiro

Tomilho

Despeje o vinho e leve para ferver. Tampe e cozinhe em fogo médio-baixo por 40 minutos, mexendo de vez em quando para garantir que os vegetais não grudem no fundo.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Vinho

Retire o alho do forno, abra a bolsa e deixe repousar até esfriar o suficiente para manusear. Esprema o alho de cada dente em uma tigela pequena e amasse com um garfo para formar uma pasta. Prove e ajuste o tempero. Cubra e reserve.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Alho

Cravo

Equipamento que você usará

Tigela

Forno

Quando o frango estiver cozido, coloque a mostarda na panela e mexa para misturar com o molho. Vire o fogo até médio-alto e cozinhe descoberto por 10 minutos, mexendo regularmente, até que o molho fique espesso o suficiente para se agarrar à carne. Prove o molho e ajuste o tempero.

Ingredientes que você precisará

Tempero

Carne

Mostarda

Molho

Equipamento que você usará

Pote

Cubra e mantenha em fogo baixo até estar pronto para servir.

Sirva sobre arroz ou macarrão (pesque as folhas de louro ou simplesmente diga aos seus companheiros de jantar para não comê-las), com pasta de alho ao lado. O ensopado e o alho podem ser preparados até um dia antes, cobertos e refrigerados. Reaqueça o ensopado em fogo suave e leve a pasta de alho à temperatura ambiente antes de servir. O molho restante do ensopado é esplêndido na massa.

Ingredientes que você precisará

Pasta De Alho

Louro

Alho

Massas

Guisado

Peixe

Arroz

Gosto

Livro, usando o banco de dados de nutrição do USDA

De Chocolate e abobrinha por Clotilde Dusoulier. Copyright (c) 2007 por Clotilde Dusoulier publicado pela Broadway Books.Clotilde Dusoulier vive em Montmartre. Seu premiado blog, Chocolate & Zucchini, foi lançado em 2003.

Ingredientes que você precisará

Granulados Em Forma De Coração