Ensopado de frutos do mar com Erva-doce e tomilho

Name: Ensopado de frutos do mar com Erva-doce e tomilho
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 com um pouco de carne (costas, pescoços, asas, etc.); 2 2 colheres de chá de pimenta moída grosseira (1/4 vara) manteiga; 907 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO batatas russet (cerca de 2 a 3 médias), descascadas e cortadas em pedaços; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível crème fraîche; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível vinho branco seco; 2 grande gema; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível bulbo de erva-doce aparado em cubos; 794 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO filetes grossos de alabote, cortados em pedaços de 1/2 de polegada; 473 1 Lb Mafaldi Fresco se possível alho-poró finamente picado (apenas partes brancas e verdes claras); 680 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO mexilhões, esfregados, depurados; 591 1 Lb Mafaldi Fresco se possível cebola; 12 raminhos de salsa mais 1/2 xícara de salsa picada; 283 pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLO vieiras do mar; 4 grande raminhos de tomilho fresco

Ensopado de frutos do mar com Erva-doce e tomilho pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Para $8.34 por porção, receita capas 37% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 458 calorias, 36g de proteína, e 17g de gordura. Esta receita serve 6. Outono será ainda mais especial com esta receita. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Uma mistura de cebola, raminhos de tomilho, alho-poró e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão saborosa. Para usar as gemas, você pode seguir este prato principal com o O Damasco Desmorona como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten, primal e pescatarian dieta. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 74%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Sopa de frutos do mar com Bacon e tomilho, Abóbora assada e erva-doce com tomilho, e Focaccia rápida com Erva-doce e tomilho para receitas semelhantes.

Instrucao

Combine mexilhões, 1 1/4 xícaras de cebola, Vinho e 8 raminhos de salsa em uma panela grande; leve para ferver. Cubra e cozinhe até que os mexilhões se abram, agitando a panela com frequência, cerca de 5 minutos. Usando escumadeira, transfira os mexilhões para uma tigela grande para esfriar (descarte os mexilhões que não abrem). Coe o líquido de cozimento em um copo medidor grande; descarte os vegetais na peneira.

Ingredientes que você precisará

Vegetal

Mexilhao

Salsa

Cebola

Vinho

Equipamento que você usará

Copo De Medição

Escumadeira

Peneira

Tigela

Pote

Adicione água suficiente ao líquido de cozimento para medir 2 xícaras no total.

Ingredientes que você precisará

Agua

Remova os mexilhões das conchas, se desejar.

Ingredientes que você precisará

Mexilhao

Conchas Massas

Derreta a manteiga na mesma panela grande em fogo médio.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Equipamento que você usará

Pote

Adicione o restante 1 1/4 xícaras de cebola, alho-poró e erva-doce e refogue até que o alho-poró esteja macio, mexendo sempre, cerca de 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Funcho

Cebola

Porro

Adicione o líquido de cozimento do mexilhão reservado, 4 raminhos de salsa, suco de amêijoa, raminhos de tomilho e folhas de louro. Cozinhe descoberto até que os vegetais estejam macios e o líquido tenha reduzido em 1/3, cerca de 25 minutos.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Louro

Sumo De Amêijoa

Vegetal

Salsa

Mexilhao

Adicione o alabote e as vieiras ao caldo e cozinhe até ficar opaco no centro, cerca de 4 minutos. Usando escumadeira, transfira o alabote e as vieiras para a tigela. Descarte raminhos de salsa, raminhos de tomilho e folhas de louro.

Ingredientes que você precisará

Tomilho Fresco

Louro

Vieira

Linguado

Salsa

Caldo

Equipamento que você usará

Escumadeira

Tigela

Bata o crème fraîche e as gemas em uma tigela média para misturar.

Ingredientes que você precisará

Creme Fraiche

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Tigela

Bata em 1/2 xícara de líquido de cozimento quente da panela. Aos poucos, misture a mistura de gema em ensopado. Cozinhe em fogo médio até que o líquido Engrosse ligeiramente, mexendo sempre, cerca de 5 minutos (não deixe a mistura ferver). Retorne alabote, vieiras e mexilhões para a panela. Cozinhe até que o alabote seja aquecido, mexendo sempre, cerca de 5 minutos. Misture 1/2 xícara de salsa picada. Tempere com sal e pimenta.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta

Vieira

Linguado

Mexilhao

Salsa

Guisado

Gema

Equipamento que você usará

Levar

Frigideira

Pote

Sirva em tigelas rasas aquecidas.

Equipamento que você usará

Tigela

* Crème fraîche é vendido em alguns supermercados. Se não estiver disponível, aqueça 1 xícara de creme de leite morno (85°F).

Ingredientes que você precisará

Pudim Instantâneo De Limão

Creme Fraiche

Retire do fogo e misture 2 colheres de sopa de leitelho. Cubra e deixe repousar em uma área quente e sem correntes de ar até engrossar um pouco, 24 a 48 horas, dependendo da temperatura ambiente. Leve à geladeira até ficar pronto para usar.

Ingredientes que você precisará

Soro