Ensopado De Lentilha-Cevada
Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente o ensopado de lentilha e cevada. A ver a tua figura? Esta receita vegetariana e sem laticínios tem 244 calorias, 13g de proteína, e 2G de gordura por porção. Esta receita serve 8 e custa US $1,97 Por porção. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. É perfeito para Outono. Se você tem cevada, lentilhas, cebola refogada no forno e alho, e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. É trazido a você por minhas receitas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 86%. Essa pontuação é tremenda. Tentar Ensopado Caseiro De Lentilha E Cevada, Ensopado De Cevada De Lentilha De Cogumelo, e Ensopado De Cordeiro, Lentilha E Cevada para receitas semelhantes.
Instrucao
Separe as lentilhas, descarte os detritos e enxágue.
Em uma panela de 6 a 8 quartos, misture lentilhas, caldo, aipo, cenoura, cevada, cebola refogada e alho e alecrim. Deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre. Reduza o fogo, tampe e cozinhe, mexendo ocasionalmente, 15 minutos.
Adicione os tomates, tampe e mexa ocasionalmente até que as lentilhas estejam macias para morder, cerca de 15 minutos a mais.
Deixe esfriar até a temperatura ambiente, cerca de 1 1/2 horas.
Concha 1/2 o ensopado em cada um dos 2 sacos de plástico para freezer(1 gal. tamanho). Selar sacos e congelar (veja fatos frios abaixo).
Descongele 1 saco (ver notas). Ensopado vazio em uma panela de 3 a 4 quartos e deixe ferver em fogo alto, mexendo sempre, cerca de 10 minutos. Tempere a gosto com sal e pimenta.
Aqueça alimentos congelados em sacos plásticos em um forno de microondas a 50% de potência apenas até ficar maleável, depois cozinhe como receita direciona ou esvazie os alimentos em um recipiente seguro para micro-ondas, cubra frouxamente com filme plástico seguro para micro-ondas e cozinhe em potência máxima (100%) até cozinhar. Nota: Se o seu micro-ondas aceitar metal, Você também pode descongelar pratos congelados em panelas de papel alumínio; siga as instruções do fabricante.
Fatos Frios. Pacote: sacos do congelador. Se os ingredientes incluírem líquido, coloque cada saco plástico do congelador na posição vertical em uma tigela e encha. Esprema todo o ar e sele o saco. Para melhor proteção de alimentos congelados durante o armazenamento, sele cada saco dentro de um segundo.
Coloque os sacos no freezer até ficarem sólidos para que eles empilhem.