Espetos De Lombo Vietnamita Com Salada De Cenoura Picante

Você nunca pode ter muitas receitas de prato principal, então experimente os espetos de lombo vietnamita com salada de cenoura picante. Esta receita serve 4. Para $3.75 por porção, receita capas 31% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém cerca de 40g de proteína, 13g de gordura, e um total de 400 calorias. Algumas pessoas fizeram esta receita, e 90 diriam que atingiu o local. Esta receita é típica da culinária vietnamita. Se você tem lombo de carne, suco de 6 a 7 Limas, ervilhas e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para consumir o açúcar granulado, você pode seguir este prato principal com o Morango-Lavanda Shortcakes como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um sem glúten e sem laticínios dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 24 horas. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 93%. Essa pontuação é super. Receitas semelhantes incluem Salada de cenoura Vietnamita, Salada De Cenoura Ao Estilo Vietnamita, e Espetos De Bife De Lombo.

Instrucao

Combine 4 colheres de sopa de suco de limão, molho ponzu, 2 colheres de sopa de molho de peixe, azeite, açúcar mascavo, 1/2 colher de chá de sal e pimenta vermelha esmagada em um saco com zíper do tamanho de um galão.

Ingredientes que você precisará

Azeite, Mais 2 Colheres De Sopa De Azeite (melhor Qualidade), Para Regar

Refrigerante Diet

Molho Ponzu

Molho De Peixe

1 Morango Descascado

1 Cacho De Espinafre Fresco (cerca De 3 Xícaras)

(tubo Grande)

Adicione o lombo e misture com 3/4 da marinada para revestir.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

Porterhouse Steak

Coloque na geladeira e deixe marinar pelo menos quatro horas ou durante a noite.

Cerca de uma hora antes de você estar pronto para comer, mergulhe 12 espetos de bambu grandes em água (a menos que use espetos de metal).

Ingredientes que você precisará

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

Equipamento que você usará

Espetos Metálicos

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Bata o açúcar granulado, o vinagre de vinho de arroz, o restante 3 colheres de sopa de suco de limão, o restante 2 colheres de sopa de molho de peixe e coentro em uma tigela grande.

Ingredientes que você precisará

Vinagre De Arroz

Corante Alimentar De Veludo Vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Ou Conforme Desejado

Molho De Peixe

1 Morango Descascado

2 Colheres De Sopa Mais 1-1/2 Colher De Chá De Azeite

Equipamento que você usará

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione cenouras, ervilhas e serranos. Tempere a gosto com sal. Mexa para combinar e coloque na geladeira para marinar.

Ingredientes que você precisará

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

(tubo Grande)

Acenda uma chaminé cheia de carvão. Quando todo o carvão estiver aceso e coberto com cinzas cinzentas, despeje e arrume as brasas de um lado da grelha de carvão. Coloque a grelha de cozimento no lugar, cubra a grelha e deixe pré-aquecer por 5 minutos. Alternativamente, coloque metade dos queimadores em uma grelha a gás na configuração de calor mais alta, cubra e pré-aqueça por 10 minutos. Limpe e lubrifique a grelha para grelhar.

Ingredientes que você precisará

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Castanhas D'água, Juliana

Passe fatias individuais de carne nos espetos e coloque diretamente sobre as brasas. Cubra e cozinhe até carbonizar, cerca de 2 minutos. Vire os espetos, cubra e cozinhe até que o segundo lado esteja carbonizado, mais dois minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Transfira para um prato grande e deixe descansar por 3 minutos.

Sirva espetos ao lado da salada de cenoura, passando pelo lado reservado da marinada.

Ingredientes que você precisará

Pontas Triplas, Aparadas

1/2 A 1 Abacaxi (dependendo Do Tamanho), Descascado E Cortado Em Pedaços De 1/2 Polegada, Enxágue E Reserve Lindas Folhas, Para Enfeitar

Equipamento que você usará

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Equipamento

Espetos Metálicos

Doces Air Head, Cortados Em Tiras Finas

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Castanhas D'água, Juliana

Ingredientes

Dose:

680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

lombo de carne, 1 1/2 polegadas de espessura, cortado em 1/8 " pranchas finas contra o grão 596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

açúcar mascavo embalado 3556 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

cenouras trituradas 1(pode ser ou desnatado)

pimenta vermelha esmagada 4(inverno)

molho de peixe, dividido 2(inverno)

folhas frescas picadas de coentro 2(inverno)

corante alimentar de veludo vermelho (como Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) ou conforme desejado 7(inverno)

suco fresco de 6 a 7 Limas, dividido 4Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal Kosher 2(inverno)

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)596 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

molho ponzu (Ver nota acima)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

vinagre vinho arroz 2

pimentões serrano, em fatias finas 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas, cordas removidas e cortadas em lascas

Vinho recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

O bife funciona muito bem com Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Noir. Afinal, carne e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com vermelhos leves ou de corpo médio, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho ousado, como cabernet sauvingnon. O Raymond R Collection Merlot com uma classificação de 4.1 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 12 dólares por garrafa.