Estrogonofe de carne rica e cremosa

Strogonoff de carne rica e cremosa pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 575 calorias, 46g de proteína, e 39g de gordura. Esta receita serve 8. Para $2.92 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1126 pessoas fizeram esta receita e fariam de novo. Várias pessoas realmente gostaram deste prato do leste Europeu. Uma mistura de alho, vinho, manteiga e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a farinha, você pode seguir este prato principal com o Torta de maçã com molho de caramelo como sobremesa. É trazido a você por Todosreceitas. Da preparação ao prato, esta receita leva em torno de 1 hora e 50 minutos. Com uma colher pontuação de 86%, este prato é super. Tentar Stroganoff De Carne Cremosa, Stroganoff De Carne Cremosa De Um Pote, e Final Cremoso Carne Stroganoff para receitas semelhantes.

Instrucao

Coloque a carne em uma tigela grande. Junte o vinho tinto, o sal e a pimenta-do-Reino. Deixe marinar por 10 minutos, retire a carne e seque com uma toalha de papel. Reserve a marinada restante.

Ingredientes que você precisará

Pimenta

Marinada

Tinto

Carne

Sal

Equipamento que você usará

Toalhas De Papel

Tigela

Aqueça o azeite em uma frigideira grande em fogo médio. Junte a carne; cozinhe e mexa até dourar, depois transfira para um prato, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

Azeite

Carne

Equipamento que você usará

Frigideira

Escorra qualquer graxa restante da frigideira. Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio. Junte a cebola, o alho e uma pitada de sal. Cozinhe e mexa até que a cebola esteja macia e translúcida.

Ingredientes que você precisará

Manteiga

Alho

Cebola

Sal

Equipamento que você usará

Frigideira

Transfira a mistura de cebola para o prato com a carne preparada; Reserve.

Ingredientes que você precisará

Cebola

Carne

Derreta mais 2 colheres de sopa de manteiga na mesma frigideira em fogo médio e junte os cogumelos. Cozinhe e mexa até que os cogumelos estejam macios, cerca de 10 minutos.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Coloque os cogumelos cozidos em uma tigela e reserve. Derreta 1/4 xícara de manteiga na frigideira.

Ingredientes que você precisará

Cogumelo

Manteiga

Equipamento que você usará

Frigideira

Tigela

Bata a farinha, cozinhe e mexa até que a farinha não tenha mais sabor cru, cerca de 4 minutos. Bata lentamente o caldo de carne. Deixe ferver, mexendo sempre, depois reduza o fogo para baixo médio.

Ingredientes que você precisará

Carne De Bovino

Farinha Para Todos Os Fins

Equipamento que você usará

Levar

Despeje a marinada de vinho tinto Reservada, o molho Worcestershire, a mostarda preparada e os flocos de pimenta vermelha e adicione a mistura de carne e cebola. Tampe e cozinhe até que a carne esteja macia, cerca de 1 hora. Tempere com sal e pimenta do Reino.

Ingredientes que você precisará

Sal E Pimenta