Estrogonofe Do Lombo

Name: Estrogonofe Do Lombo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nozes do tipo que você quiser (picadas) bife de lombo de carne, cortado em tiras finas; 6 Ruibarbo picado fresco ou congelado Macarrão cozido quente; 170 Nozes do tipo que você quiser (picadas) jar cogumelos fatiados, drenados; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas ervilhas congeladas, descongeladas; 2 (inverno) mistura do tempero do Guisado da carne; 227 Nozes do tipo que você quiser (picadas) copo creme azedo; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Estrogonofe do lombo requer cerca de 30 minutos do início ao fim. Esta receita serve 6. Este prato principal tem 362 calorias, 25g de proteína, e 14g de gordura por porção. Para $1,78 Por porção, receita abrange 21% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa fez esta receita e voltaria a fazê-la. Se você tiver óleo vegetal, mistura de tempero de ensopado de carne, cogumelos e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o óleo vegetal, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Café De Mirtilo # SundaySupper como sobremesa. É trazido a você pelo gosto de casa. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação spoonacular de 77%. Esta pontuação é muito boa. Tentar Estrogonofe Do Lombo, Estrogonofe de carne – originalmente criado para a família russa de estrogonofe por um chef francês, este favorito da família em minha casa, e Panela Quente Do Lombo Superior para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela pequena, misture a mistura de temperos e a água; Reserve. Em uma frigideira grande, refogue a carne no óleo até não ficar mais rosada; escorra.

Ingredientes que você precisará

Pão Sírio, Aquecido Conforme As Instruções, Para Servir

Macarrão Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Polegadas De Comprimento Por 2 Polegadas De Largura

1 Coxa De Porco Assada Desossada (2 A 2-1/2 Libras), Aparada E Cortada Em Cubos De 2,5 Cm

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Adicione os cogumelos e a mistura de temperos. Deixe ferver. Reduza o fogo; tampe e cozinhe por 5 minutos. Junte o creme de leite e as ervilhas; aqueça (não ferva).

Ingredientes que você precisará

Chips De Caramelo E Pedaços De Chocolate Meio Amargo

Anéis Finos De Pimentão Vermelho Doce

1/8 Colher De Chá De Cada Tomilho Seco, Manjericão E Alecrim Esmagados

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Sirva sobre macarrão.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Ervilhas Edamame Com Casca

Equipamento

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Ingredientes

Dose:

454Nozes do tipo que você quiser (picadas)

bife de lombo de carne, cortado em tiras finas 6Ruibarbo picado fresco ou congelado

Macarrão cozido quente 170Nozes do tipo que você quiser (picadas)

jar cogumelos fatiados, drenados 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

ervilhas congeladas, descongeladas 2(inverno)

mistura do tempero do Guisado da carne 227Nozes do tipo que você quiser (picadas)

copo creme azedo 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

macarrão paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 polegadas de comprimento por 2 polegadas de largura

Vinho recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot e Cabernet Sauvignon são as minhas principais opções para bife. Afinal, carne bovina e vinho tinto são uma combinação clássica. Geralmente, bifes mais magros combinam bem com tintos leves ou médios, como pinot noir ou merlot, enquanto bifes mais gordos podem lidar com um vermelho forte, como cabernet sauvingnon. O Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir com uma classificação de 4,2 em 5 estrelas parece ser uma boa combinação. Custa cerca de 29 dólares por garrafa.

Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Aromas de cereja preta, chão da floresta, lavanda, framboesa, biscoito de graham, pétala de rosa e baunilha. Sabores de cereja bing, groselha vermelha, cranberry, Terra, cacau, mineral.