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Fat Doug Burger

Fat Doug Burger
Fat Doug Burger requer cerca de 1 hora e 40 minutos do início ao fim. Para $4.26 por porção, receita capas 30% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Este prato principal tem 640 calorias, 39g de proteína, e 34g de gordura por porção. Esta receita serve 4. Esta receita é apreciada por 501 foodies e cozinheiros. Vá até a loja e pegue pimentas de banana de uma jarra, pãezinhos de ovo, sal e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o ovo, você pode seguir este prato principal com o Bolo de tomate com chocolate Rose Levy Beranbaum com Mystery Ganache como sobremesa. É um bastante caro receita para fãs de comida americana. É trazido a você por Foodnetwork. Levando em consideração todos os fatores, esta receita ganha uma pontuação spoonacular de 78%, que é sólido. Receitas semelhantes incluem Doug's Crawfish Pie, A famosa salada de brócolis de Doug, e Bolas De Energia De Canela Com Baixo Teor De Gordura.

Instrucao

1
Prepare o slaw: em uma tigela média, misture o repolho, alho, cebola, jalapeno, vinagre, mostarda, maionese, açúcar, sal, molho Worcestershire e molho ShaSha. Cubra e leve à geladeira por 1 hora.
Ingredientes que você precisará
Molho WorcestershireMolho Worcestershire
MaioneseMaionese
Pimenta JalapenoPimenta Jalapeno
RepolhoRepolho
MostardaMostarda
VinagreVinagre
AlhoAlho
CebolaCebola
MolhoMolho
AcucarAcucar
SalSal
Equipamento que você usará
TigelaTigela
2
Faça os hambúrgueres: Construa um fogo de carvão ou aqueça uma churrasqueira a gás. Em uma superfície de trabalho, combine as carnes e forme os hambúrgueres em 4 rissóis de tamanho igual. Tempere generosamente com sal e pimenta.
Ingredientes que você precisará
Sal E PimentaSal E Pimenta
Equipamento que você usará
GrillGrill
3
Grelhe os hambúrgueres em fogo alto até que sejam raros, 3 a 5 minutos de cada lado.
Equipamento que você usará
GrillGrill
4
Enquanto isso, aqueça uma panela grande em fogo médio.
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
5
Coloque 4 pilhas de pastrami na panela. Após 2 minutos, cubra cada pilha com uma fatia de queijo suíço.
Ingredientes que você precisará
Queijo SuíçoQueijo Suíço
PastramiPastrami
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
6
Retire-os quando o queijo estiver derretido; Reserve.
Ingredientes que você precisará
QueijoQueijo
7
Despeje a manteiga na panela.
Ingredientes que você precisará
ManteigaManteiga
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
8
Coloque os pães na panela, corte-lado para baixo, e torradas, cerca de 2 minutos.
Ingredientes que você precisará
BrindeBrinde
RolarRolar
Equipamento que você usará
FrigideiraFrigideira
9
Coloque uma colher de sopa cheia do slaw na metade inferior de cada pão. Cubra com um hambúrguer e um monte de pastrami e queijo. Cubra cada um com a metade superior do pão e sirva imediatamente.
Ingredientes que você precisará
PastramiPastrami
QueijoQueijo
RolarRolar
10
Em um processador de alimentos, bata os pimentões, alho, mostarda e vinagre.
Ingredientes que você precisará
MostardaMostarda
PimentaPimenta
VinagreVinagre
AlhoAlho
Equipamento que você usará
Processador De AlimentosProcessador De Alimentos
11
Despeje o purê em uma panela não reativa, adicione o açúcar e leve para ferver em fogo alto. Abaixe o fogo e cozinhe a mistura por 30 minutos.
Ingredientes que você precisará
AcucarAcucar
Equipamento que você usará
PanelaPanela
12
Em uma tigela pequena ou copo de suco, misture a farinha e 1/2 xícara de água para fazer uma pasta lisa.
Ingredientes que você precisará
Farinha Para Todos Os FinsFarinha Para Todos Os Fins
SucoSuco
AguaAgua
Equipamento que você usará
TigelaTigela
13
Bata na mistura de pimenta e continue a ferver por 20 minutos, mexendo regularmente, até ficar muito grosso.
Ingredientes que você precisará
PimentaPimenta
Equipamento que você usará
LevarLevar
14
Deixe o molho esfriar e despeje-o em um recipiente não reativo coberto (como uma jarra de vidro). O molho pode ser refrigerado por até 1 mês.
Ingredientes que você precisará
MolhoMolho
15
Fotografia por Andrew Mccaul

Ingredientes

12pimentas de banana quentes de uma jarra, tops removidos, picadospimentas de banana quentes de uma jarra, tops removidos, picados32 colheres de chá de pimenta moída grosseira(1 onça por peso, aproximadamente 4 a 6 raminhos)(1 onça por peso, aproximadamente 4 a 6 raminhos)11 colher de sopa de orégano secoperna de cordeiro com ossoperna de cordeiro com osso4brioche ou pãezinhos de ovo, divididosbrioche ou pãezinhos de ovo, divididos22 colheres de chá de pimenta moída grosseirafarinha para todos os finsfarinha para todos os fins1cravoalho, picadoalho, picado4cravorodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tiporodelas de pimenta banana picadas ou pimentas picadas de qualquer tipo227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOlombo à terralombo à terra11 colher de sopa de orégano secoMolho ShaSha (abaixo)Molho ShaSha (abaixo)1pimenta jalapeno fresca, picadapimenta jalapeno fresca, picada22 colheres de chá de pimenta moída grosseira2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo2 pimentões chipotle grandes em molho adobo, picados finamente, mais 2 colheres de sopa de molho adobo1cheferepolho napa, trituradorepolho napa, triturado227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOpastrami, em fatias finaspastrami, em fatias finas1pequenocebola vermelha, em fatias finascebola vermelha, em fatias finas2Pedaços de toffee de barra de Heath5 balas de wafer Necco, divididas5 balas de wafer Necco, divididas4camarão e veiasSal e pimenta-do-reino moída na horaSal e pimenta-do-reino moída na hora1181 Lb Mafaldi Fresco se possível1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado11 colher de sopa de orégano seco1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado1 barra (4 onças) de chocolate meio amargo picado42 colheres de sopa de manteiga derretidaQueijo suíço, de espessura médiaQueijo suíço, de espessura média22 colheres de chá de pimenta moída grosseiramanteiga sem sal, derretidamanteiga sem sal, derretida2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelvinagre de vinho brancovinagre de vinho branco11 colher de sopa de orégano secoMolho WorcestershireMolho Worcestershire2371 Lb Mafaldi Fresco se possívelmostarda amarelamostarda amarela227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOpeito moídopeito moído227pacotes de pudim de chocolate instantâneo JELLOcostela curta desossada moída (ou use 1 1/2 libras de carne moída total, 75% a 80% magra)costela curta desossada moída (ou use 1 1/2 libras de carne moída total, 75% a 80% magra)
DificuldadeEspecialista
Pronto Em1 h, 40 m.
Dose4
Pontuação De Saúde26
CozinhaAmericanas
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