Fettuccine Alfredo com espargos

Name: Fettuccine Alfredo com espargos
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterrâneas, Italianas, Europeias
Ingredients: 454 pimenta habenero 8 onças de presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga, cortada em pedaços; 340 pimenta habenero fettuccine; 0 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) pimenta preta moída fresca; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli); 1 apertar Pitada noz-moscada ralada; 118 1 Lb Mafaldi Fresco se possível queijo parmesão ralado, além de mais para servir; 1 cp. vegetal (por exemplo, espinafre) mais 2 colheres de sopa de água gelada

A receita Fettuccine Alfredo com aspargos pode satisfazer seu desejo Mediterrâneo em torno de 45 minutos. Uma porção contém 705 calorias, 20g de proteína, e 41g de gordura. Para $1.92 por porção, você tem um prato principal que serve 4. 1 pessoa achou esta receita saborosa e satisfatória. Se você tem noz-moscada, manteiga, pimenta fresca e alguns outros ingredientes à mão, pode fazê-lo. Para usar a noz-moscada, você pode seguir este prato principal com o Bolo De Noz-Moscada como sobremesa. É trazido a você por minhas receitas. Com uma colher pontuação de 55%, este prato é sólido. Tentar Fettuccine Alfredo com espargos, Fettuccine Alfredo, e Fettuccine Alfredo para receitas semelhantes.

Instrucao

Retire as pontas duras dos aspargos e descarte-os.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Corte as lanças de aspargos em pedaços de 1 polegada. Em uma panela grande de água fervente com sal, cozinhe o fettuccine até quase pronto, cerca de 8 minutos.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Fettuccine

Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Adicione os aspargos; cozinhe até que a massa esteja pronta, cerca de 4 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Receita Pizzocheri

Escorra o macarrão e os aspargos. Misture com a manteiga, creme, noz-moscada, sal, pimenta e Parmesão.

Ingredientes que você precisará

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Barras De Chocolate Ao Leite Com Amêndoas (1,45 Onças Cada), Picadas

1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)

1 Paleta Ou Paleta De Porco Desossada, Com Gordura Profunda (cerca De 2,2 Kg)

10 A 20 Gotas De Corante Alimentício Vermelho

Receita Pizzocheri

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Sirva com parmesão adicional.

Ingredientes que você precisará

3 Colheres De Sopa De Cream Cheese Com Baixo Teor De Gordura

Variações: Fettuccine Alfredo: Elimine os aspargos.

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Fettuccine Alfredo com presunto e ervilhas: Elimine os aspargos.

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Mostarda Preparada, Opcional

Adicione 1 xícara de ervilhas congeladas ao macarrão durante os últimos 2 minutos de cozimento. Misture 1/4 libra de presunto deli, corte em tiras de palito de fósforo, com os ingredientes restantes.

Ingredientes que você precisará

Fatias De Presunto

Receita Pizzocheri

3 Potes (4 Onças Cada) De Pimientos Em Cubos, Escorridos

Fettuccine Alfredo com fresco

Ingredientes que você precisará

Fettuccine

Ervas misturadas: Elimine os aspargos. Misture 3 colheres de sopa de ervas frescas picadas, como manjericão, salsa e/ou cebolinha, no final.

Ingredientes que você precisará

Lascas De Madeira Embebidas (mequite, Nogueira Ou Amieiro), Opcional

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

1/4 Xícara De Gordura De Porco

(de Preferência Filé De Albacora Sólido Bumble Bee Prime)

1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos

Fettuccine Alfredo com salsa e sálvia: Elimine os aspargos. Misture 2 colheres de sopa de salsa fresca picada e 1/2 colher de chá de sálvia seca no final.

Ingredientes que você precisará

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Sálvia Seca

Fettuccine

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

Couve-de-bruxelas, Ou Couve-napa, Cortada Em Tiras De 2,5 Cm De Espessura

Recomendação de vinho: um vinho branco vigorosamente ácido é natural com aspargos e perfurará a riqueza do molho. Experimente um dos Sauvignon blancs da Nova Zelândia ou um vernaccia da Itália.

Ingredientes que você precisará

Peitos De Faisão Se )

8 Onças De Presunto Fatiado, Presunto Ibérico Ou Outro Presunto De Alta Qualidade, Cortado Em Cubos

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Equipamento

1 Chalota Pequena, Cortada Finamente Em Meias-luas

Ingredientes

Dose:

454pimenta habenero

8 onças de presunto fatiado, presunto ibérico ou outro presunto de alta qualidade, cortado em cubos 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga, cortada em pedaços 340pimenta habenero

fettuccine 0cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

pimenta preta moída fresca 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

xícaras de gotas de chocolate agridoce (60 por cento de cacau) (recomendado: Ghiradelli)1apertar

Pitada noz-moscada ralada 1181 Lb Mafaldi Fresco se possível

queijo parmesão ralado, além de mais para servir 1cp. vegetal (por exemplo, espinafre)

mais 2 colheres de sopa de água gelada

Vinho recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano, e Verdicchio são minhas principais escolhas para italiano. Os italianos sabem comida e sabem vinho. Trebbiano e Verdicchio são vinhos brancos italianos que combinam bem com peixe e carne branca, enquanto Chianti é um ótimo tinto italiano para pratos mais pesados e ousados. O Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (meia garrafa) com uma classificação de 4,3 de 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 11 dólares por garrafa.