Fettuccine com cogumelos

Fettuccine com cogumelos
Fettuccine com cogumelos pode ser uma boa receita para expandir sua caixa de receita do prato principal. Esta receita serve 4. Para $4.28 por porção, receita capas 29% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção deste prato contém aproximadamente 21g de proteína, 31g de gordura, e um total de 776 calorias. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Se você tiver que 3 dentes de alho, uma generosa salsa de folha plana, fettuccine e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-lo. Para usar o creme, você pode seguir este prato principal com o Sorvete De Mirtilo como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 55 minutos. Com uma colher pontuação de 61%, este prato é sólido. Tentar Fettuccine com espargos e cogumelos, Fettuccine com cogumelos e avelãs, e Fettuccine cremoso com cogumelos selvagens para receitas semelhantes.

Instrucao

1
Retire e reserve 1 xícara de água para cozinhar antes de drenar.
Ingredientes que você precisará
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
2
Aqueça o azeite extra-virgem em uma frigideira grande em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Um Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias FinasUm Punhado Generoso De Salsa De Folhas Planas, Cortada Em Fatias Finas
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
3
Adicione os cogumelos e refogue até dourar profundamente e ficar macio, 12 a 15 minutos, adicionando o alho, o tomilho e a sálvia no meio do cozimento. Tempere os cogumelos com sal e pimenta, a gosto e um pouco de noz-moscada ralada na hora. Deglaze a panela com a Marsala e mexa por 30 segundos. Junte o creme de leite (ou, se preferir, cubra o macarrão com um pouco de ricota na hora de servir). Misture a água de cozimento da massa reservada, cerca de 1 xícara se estiver usando ricota, e apenas o suficiente para diluir o molho ao seu gosto se estiver usando creme.
Ingredientes que você precisará
1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca
8 Fatias De Salame Genovês, Picadas8 Fatias De Salame Genovês, Picadas
Creme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, ResfriadoCreme De Leite, Mais 1/3 Xícara De Creme De Leite, Resfriado
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer TipoRodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo
1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)1 Bolo Inglês De Cranberry, Cortado Em Cubos De 1,25 Cm Para Render 2 Xícaras (ou Use 2 Xícaras De Sobras De Dinamarquês Ou Donuts Junto Com Cranberries Secas - Veja Abaixo)
Tomates De Sol NãoTomates De Sol Não
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
2 Xícaras De Dentes De Alho2 Xícaras De Dentes De Alho
1 Tira De Casca De Limão1 Tira De Casca De Limão
1/2 Raminho De Alecrim1/2 Raminho De Alecrim
Equipamento que você usará
Pecorino, 1/4 De Polegada De EspessuraPecorino, 1/4 De Polegada De Espessura
4
Escorra o macarrão e misture com molho, salsa e queijo.
Ingredientes que você precisará
1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível1 Lb Mafaldi Fresco Se Possível
2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola2 A 4 Colheres De Sopa De Mistura Para Sopa De Cebola
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre MassaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa
5
Transfira o macarrão para uma tigela e cubra cada um com um pouco de ricota, se estiver usando, para misturar no fettuccine enquanto come.
Ingredientes que você precisará
FettuccineFettuccine
1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente1-1/2 Xícaras De Pimentões Vermelhos Assados, Escorridos E Picados Finamente
Sugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa CozidaSugestão De Consumo: Sirva Sobre Massa Cozida
Equipamento que você usará
Doces Peachie-o'sDoces Peachie-o's
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Pontuação De Saúde42
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