Filetes de peixe com crostas de bolachas e parmesão

Name: Filetes de peixe com crostas de bolachas e parmesão
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 2 grande ovos batidos; 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Azeite extra virgem (EVOO), para fritar; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas folhas de salsa de folha plana; 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Farinha, para revestimento; 3 (inverno) cebolinha fresca picada; 2 (inverno) folhas frescas de tomilho; 1 1 libra de abobrinha, alho em pó ou alho granulado (opcional); 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Um creme de leite ou meio e meio; 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Fatias de limão, para servir; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) Tempero Old Bay; 237 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas biscoitos de ostra; 177 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Queijo Parmigiano Reggiano; 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas Biscoitos da marca Ritz (um punhado Generoso); 5 Ruibarbo picado fresco ou congelado Sal e pimenta; 4 filete filetes de linguado ou tilápia, enxaguados e tapados a seco

Os filés de peixe com crostas de bolachas e parmesão podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita serve 5. Para $3.56 por porção, receita capas 26% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 334 calorias, 37g de proteína, e 12g de gordura. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. 20 pessoas ficaram felizes por terem tentado esta receita. Vá até a loja e pegue fatias de limão, bolachas de ostra, folhas de salsa de folhas planas e algumas outras coisas para fazer hoje. Para usar o azeite virgem extra, você pode seguir este prato principal com o Peach Crisp: Batata Frita saudável para o café da manhã como sobremesa. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 45 minutos. Com uma colher pontuação de 81%, este prato é tremendo. Tentar Filetes de peixe com crosta de parmesão OAMC, Filetes De Peixe Com Crosta De Chip, e Filetes De Peixe Com Crosta De Pistache para receitas semelhantes.

Ingredientes

Dose:

2grande

ovos batidos 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Azeite extra virgem (EVOO), para fritar 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

folhas de salsa de folha plana 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Farinha, para revestimento 3(inverno)

cebolinha fresca picada 2(inverno)

folhas frescas de tomilho 11 libra de abobrinha,

alho em pó ou alho granulado (opcional)1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Um creme de leite ou meio e meio 5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Fatias de limão, para servir 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

Tempero Old Bay 2376 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

biscoitos de ostra 1776 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Queijo Parmigiano Reggiano 796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

Biscoitos da marca Ritz (um punhado Generoso)5Ruibarbo picado fresco ou congelado

Sal e pimenta 4filete

filetes de linguado ou tilápia, enxaguados e tapados a seco

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir são ótimas opções para peixes. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. Um vinho que você pode experimentar é Caposaldo Pinot Grigio. Tem 4,5 de 5 estrelas e uma garrafa custa cerca de 10 dólares.