Filetes de robalo com molho de salsa

Name: Filetes de robalo com molho de salsa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 414 1 Lb Mafaldi Fresco se possível migalhas de pão fresco; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham crème fraîche; 2 grande ovos batidos; 237 1 Lb Mafaldi Fresco se possível folhas de salsa de folha plana finamente picadas; 4 um pouco de abobrinha picada Farinha para todos os fins, para dragagem; 3 Crosta: migalhas de biscoito graham sumo de limão fresco; 355 1 Lb Mafaldi Fresco se possível caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio; 59 1 Lb Mafaldi Fresco se possível azeite extra virgem; 4 um pouco de abobrinha picada Sal e pimenta moída na hora; 680 pimenta habenero filetes de robalo; 1 chalota, picada; 4 Crosta: migalhas de biscoito graham manteiga

Filetes de robalo com molho de salsa podem ser apenas o prato principal que você está procurando. Esta receita faz 4 porções com 674 calorias, 43g de proteína, e 36g de gordura um. Para $4.37 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita gostosa e satisfatória. Uma mistura de chalota, sal e pimenta, ovos e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É uma boa opção se você estiver seguindo um pescatarian dieta. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 40 minutos. Com uma colher pontuação de 72%, este prato é sólido. Tentar Pimenta de gergelim e filetes de cordeiro com crosta de salsa, Robalo Listrado Com Manteiga de avelã dourada, limão e salsa, e Robalo Grelhado com couve-flor e tomate com Caperberries e azeitonas pretas com salada de salsa para receitas semelhantes.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture 1 1/2 xícaras de migalhas de pão com 1/2 xícara de salsa, 1 1/2 colheres de chá de sal e 1/2 colher de chá de pimenta.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura

Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada

Equipamento que você usará

Vinagrete De Verjuice

Em uma panela pequena, derreta 2 colheres de sopa da manteiga.

Ingredientes que você precisará

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

Adicione a chalota e cozinhe em fogo moderado até ficar translúcido, cerca de 1 minuto.

Ingredientes que você precisará

2 A 3 Xícaras De Vinho Tinto Seco

Adicione o caldo de galinha e o suco de limão e deixe ferver em fogo alto até reduzir para 1 xícara, cerca de 15 minutos.

Ingredientes que você precisará

(fígado E Pescoço Removidos)

Camarão, Cauda, Cascas Removidas, Sem Veias

Bata a frache crme no molho junto com o restante 1/2 xícara de salsa e 1/4 xícara de migalhas de pão. Raspe o molho no liquidificador e bata. Coe o molho de volta na panela e rearmar suavemente.

Ingredientes que você precisará

Parmigiano-Reggiano Ralado Na Hora, Além De Mais A Gosto

1/4 Xícara De Gordura De Porco

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Equipamento que você usará

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

Em uma frigideira grande, derreta as 2 colheres de sopa restantes de manteiga no azeite em fogo moderado. Tempere os filés de robalo com sal e pimenta, depois Drage-os em farinha, mergulhe os ovos batidos e cubra com a mistura de salsa e migalhas de pão. Quando a manteiga começar a dourar levemente, adicione os filés à frigideira e cozinhe até dourar no fundo, cerca de 3 minutos. Vire os filés e cozinhe até ficar branco, 2 a 3 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

Filetes De Robalo

Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar

Bifes De Tira De Nova York

1/4 Xícara De Gordura De Porco

Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes Cada)

2 Colheres De Chá Mais 1/2 Xícara De Açúcar, Divididas

Doces Salva-vidas

(10 A 12 Polegadas) Morango Fruta Por Pé

Potes De Conserva Esterilizados De Meio Litro

Equipamento que você usará

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Transfira o peixe para pratos, coloque o molho ao lado e sirva.

Ingredientes que você precisará

4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos

Doce De Polvo Brite

Equipamento

Vinagrete De Verjuice

8 Barras De Chocolate Ao Leite Sem Nozes (40 G Cada)

42 Alcaçuz De Fio Vermelho

1/4 Xícara De Shaohsing, Ou Vinho De Arroz Chinês

1 Xícara De Mistura Para Bolo Amarelo

Ingredientes

Dose:

4141 Lb Mafaldi Fresco se possível

migalhas de pão fresco 3Crosta: migalhas de biscoito graham

crème fraîche 2grande

ovos batidos 2371 Lb Mafaldi Fresco se possível

folhas de salsa de folha plana finamente picadas 4um pouco de abobrinha picada

Farinha para todos os fins, para dragagem 3Crosta: migalhas de biscoito graham

sumo de limão fresco 3551 Lb Mafaldi Fresco se possível

caldo de galinha ou caldo com baixo teor de sódio 591 Lb Mafaldi Fresco se possível

azeite extra virgem 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta moída na hora 680pimenta habenero

filetes de robalo 1

chalota, picada 4Crosta: migalhas de biscoito graham

manteiga

Vinho recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass no menu? Tente emparelhar com Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Noir. O peixe é tão diversificado quanto o vinho, por isso é difícil escolher vinhos que acompanhem todos os peixes. Um vinho branco crocante, como um Pinot grigio ou Grüner Veltliner, serve para qualquer peixe branco com sabor delicado. Peixes carnudos e com sabor forte, como salmão e atum, podem até lidar com um vinho tinto leve, como um pinot noir. O Zind-Humbrecht Clos Windsbuhl Vendange Tardive Pinot Gris com um 5 de 5 classificação por Estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 99 dólares por garrafa.