Filetes de Salmão Parmesão

Name: Filetes de Salmão Parmesão
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas minced lovage or celery leaves; 108 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas migalhas de pão seco; 1 (Keebler); 61 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 chalota ralada ou picada; 1 cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco) casca de limão ralada; 2 (inverno) 2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos; 54 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas 1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras); 50 6 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas queijo parmesão ralado; 1 (pode ser ou desnatado) molho de pimenta; 80 Nozes do tipo que você quiser (picadas) cebola vermelha picada; 680 Nozes do tipo que você quiser (picadas) filetes de salmão cada); 1 (pode ser ou desnatado) (tubo grande); 2 grande tomates, semeados e picados; 3 (inverno) 2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Os filés de salmão com parmesão levam cerca de 35 minutos do início ao fim. Esta receita rende 4 porções com 662 calorias, 44g de proteína e 41g de gordura cada. Por US$ 4,98 a porção, esta receita cobre 38% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Se você tiver azeite, pão ralado, queijo parmesão e alguns outros ingredientes em mãos, poderá prepará-lo. 1 pessoa ficou impressionada com esta receita. Apenas algumas pessoas gostaram realmente deste prato principal. É trazido a você pelo Taste of Home. É uma boa opção se você segue uma dieta pescatariana. Com uma pontuação colherada de 77%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem filés de peixe com parmesão, filés de peixe com parmesão fáceis e filés de truta com parmesão assados.

Instrucao

Em uma tigela grande, misture delicadamente os ingredientes da compota. Cubra e deixe descansar em temperatura ambiente por 1 hora.

Ingredientes que você precisará

Compota

Equipamento que você usará

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Em uma tigela rasa, bata o ovo e o leite. Em outra tigela rasa, misture a farinha de rosca e o queijo parmesão. Seque o salmão com papel toalha. Mergulhe na mistura de leite e cubra com a mistura de migalhas. Em uma frigideira grande antiaderente, cozinhe o salmão em óleo em fogo médio-alto até que o peixe lasque facilmente com um garfo, virando uma vez.

Ingredientes que você precisará

Molho De Tomate Hunt's®

1 Pacote (12 Onças) De Feijão Verde Fresco, Aparado

Maionese E Mais, Conforme Necessário

Cippolini, Pequena Cebola Doce Italiana De Formato Achatado, Descascada E Em Fatias Finas

2 Xícaras De Queijos Mistos Ralados, Como Queijos Para Tacos

Folhas Frescas De Manjericão, Lavadas E Escorridas

(Keebler)

4 Colheres De Sopa De Manteiga, Cortada Em Cubos De 1/2 Polegada

Equipamento que você usará

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

Sirva com compota.

Ingredientes que você precisará

Compota

Equipamento

Lata De Feijão Verde à Francesa, Escorrido

A 4 Folhas De Manjericão Fresco, Em Fatias Finas

Marmelos - Descascados, Sem Caroço E Cortados Em Fatias

Limão Espremido Na Hora Ou A Gosto

Ingredientes

Dose:

796 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

minced lovage or celery leaves 1086 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

migalhas de pão seco 1

(Keebler)616 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 chalota ralada ou picada 1cortado em pedaços de ½ polegada (eu uso costeleta de porco fina ou sobras de porco)

casca de limão ralada 2(inverno)

2 xícaras de queijos mistos ralados, como queijos para tacos 546 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

1 cacho de espinafre fresco (cerca de 3 xícaras)506 batatas yukon gold médias, descascadas e cortadas em fatias finas

queijo parmesão ralado 1(pode ser ou desnatado)

molho de pimenta 80Nozes do tipo que você quiser (picadas)

cebola vermelha picada 680Nozes do tipo que você quiser (picadas)

filetes de salmão cada)1(pode ser ou desnatado)

(tubo grande)2grande

tomates, semeados e picados 3(inverno)

2 latas de canjica de 15 onças, escorridas e enxaguadas

Vinho recomendado: Pinot Noir, Chardonnay, Sauvignon Blanc

Filetes de Salmão no cardápio? Experimente combinar com Pinot Noir, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Para decidir entre branco ou tinto, você deve considerar os temperos e molhos. Chardonnay é um ótimo amigo de pratos amanteigados e cremosos, enquanto o sauvignon blanc pode complementar pratos com ervas ou frutas cítricas. Um tinto de corpo leve e baixo teor de taninos, como o pinot noir, combina muito bem com salmão grelhado ou grelhado. O Perrier-Jouet Grand Brut com uma classificação de 4,3 em 5 estrelas parece uma boa combinação. Custa cerca de 57 dólares por garrafa.

Perrier-Jouet Grand Brut

A marcante frescura e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutos amarelos e frutas frescas) enraízam-se, antes de dar lugar a notas subtis de baunilha e manteiga, conferindo ao vinho um carácter frutado e consistente. As notas de ameixa cereja, limão e laranja bergamota surgem primeiro, depois dão lugar às flores das árvores frutíferas, como lima e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, bolos de madeleine e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam o sabor.