Filé de carne marinado em molho picante de Cholula com pasta de Tamale e Achiote

Precisa de um molho sem glúten e sem laticínios? Filé de carne marinado em molho picante de Cholula com pasta de Tamale e Achiote pode ser uma receita tremenda para experimentar. Uma porção deste prato contém aproximadamente 38g de proteína, 103G de gordura, e um total de 1283 calorias. Esta receita serve 4 e custa US $7,25 por porção. Muitas pessoas não fizeram esta receita, e 1 diria que atingiu o local. Vá até a loja e pegue a pasta achiote, pimentão, sal e pimenta e algumas outras coisas para fazer hoje. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 15 minutos. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 67%. Essa pontuação é sólida. Tentar Alho e molho picante fermentado Achiote, Filé de carne marinado e assado em panela com uma batata brilhante A, e Filé de carne com molho de pimenta misturado para receitas semelhantes.

Instrucao

Para preparar a marinada, misture todos os ingredientes em um recipiente grande e deixe marinar a carne por 2 horas na geladeira. Assim que a carne estiver marinada, sele a carne dos dois lados em uma frigideira por aproximadamente 10 minutos ou até o cozimento desejado.

Ingredientes que você precisará

1/2 Xícara De Cogumelos Shiitake, Cortados Em Quatro

Jalapeño, Cortado Em Tiras Finas

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Para fazer o recheio de tamale: em uma frigideira, adicione azeite suficiente para cobrir levemente o fundo da panela e aqueça.

Ingredientes que você precisará

Bifes De Tira De Nova York

Tamales

Equipamento que você usará

Tomate Fatiado, Opcional

Refogue os pimentões, o alho, a cebola e o molho picante. Cozinhe até que os pimentões estejam macios e reserve.

Ingredientes que você precisará

2 Colheres De Sopa Mais 1/2 Xícara De água, Dividida

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Alho Goya®

1-1/2 Colheres De Chá De Alho Picado GOYA® Ou 3 Dentes De Alho Fresco Picados Finamente

Para fazer os tamales, use uma tigela e misture a farinha de milho, o encurtamento de vegetais, o caldo de galinha, a pasta de achiote e o sal e a pimenta.

Ingredientes que você precisará

Encurtamento Vegetal

4 Fatias De Queijo Muenster, Cortadas Ao Meio

Tamales

Feijão Refrito, Bem Aquecido, Adicione Um Pouco De Caldo De Galinha Ou água Para Obter Uma Consistência Lisa E Cremosa

Farinha De Milho

Equipamento que você usará

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Misture até que uma massa comece a se formar.

Ingredientes que você precisará

48 A 56 Balas Life Savers

Coloque as folhas de bananeira em uma superfície plana e espalhe a massa de tamale no centro de cada folha.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Tamales

48 A 56 Balas Life Savers

Adicione os pimentões cozidos e dobre as folhas de bananeira ao redor do tamale. Cozinhe os tamales no vapor por 20 minutos.

Ingredientes que você precisará

Bananeira

Filés De Peito De Frango Desossados E Sem Pele Em Fatias Finas (aproximadamente

Tamales

Para servir, corte os tamales ou corte-os e coloque no centro de cada prato.

Ingredientes que você precisará

Tamales

Coloque os filés de carne ao lado e sirva.

Ingredientes que você precisará

Lombo

Equipamento

Tomate Fatiado, Opcional

Doces Cobertos De Chocolate, Como M&M's

Ingredientes

Dose:

28pimenta habenero

pasta achiote 4

folhas de bananeira, pré-cozidas no vapor 680pimenta habenero

filetes de carne bovina 113pimenta habenero

feijão refrito, bem aquecido, adicione um pouco de caldo de galinha ou água para obter uma consistência lisa e cremosa 227pimenta habenero

farinha de milho 28pimenta habenero

alho, picado 28pimenta habenero

alho, picado 4um pouco de abobrinha picada

Azeite 8Crosta: migalhas de biscoito graham

bifes de tira de Nova York 1

cebola, fatiada 1cp. queijo parmesão ralado

molho de pimenta, recomendado: Cholula 4Crosta: migalhas de biscoito graham

molho de pimenta, recomendado: Cholula 57pimenta habenero

pimentões vermelhos, fatiados 4um pouco de abobrinha picada

Sal e pimenta 28pimenta habenero

tomilho picado, alecrim e sálvia 85pimenta habenero

encurtamento vegetal 57pimenta habenero

pimentão amarelo, fatiado

Vinho recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Cintilante

Mexicano pode ser emparelhado com Pinot Noir, Riesling, e Rosé espumante. Vinhos brancos ácidos como riesling ou tintos de baixo tanino como pinot noir podem funcionar bem com pratos mexicanos. Sparkling rosé também é um emparelhamento seguro. Você poderia tentar Cuvaison Pinot Noir. Os revisores gostam muito com uma classificação de 4,8 de 5 estrelas e um preço de cerca de 29 dólares por garrafa.