Frango Assado com cogumelos e alecrim
Frango assado com cogumelos e alecrim pode ser apenas o prato principal que você está procurando. A ver a tua figura? Esta receita de homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal tem 503 calorias, 41g de proteína, e 33g de gordura por porção. Esta receita serve 1 e custa US $2,8 por porção. 8 pessoas tentaram e gostaram desta receita. Uma mistura de água, sal e pimenta kosher, suco de limão e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão saborosa. Para usar a água, você pode seguir este prato principal com o Melancia-Pêssego Slushies como sobremesa. Com uma colher pontuação de 83%, este prato é espetacular. Receitas semelhantes incluem Frango Assado com alecrim com cogumelos, Frango assado com cogumelos e alecrim, e Folha Pan Frango Alecrim.
Instrucao
Pré-aqueça o forno a 350 graus F.
Tempere o frango dos dois lados com uma quantidade generosa de sal e pimenta.
Coloque uma frigideira refratária de ferro fundido ou comum no fogão em fogo médio.
Regue a panela com o óleo e coloque o frango na gordura quente, com a pele voltada para baixo. Cozinhe por cerca de 5 minutos até que a pele comece a endurecer e ficar crocante. Jogue os cogumelos, chalotas e alecrim. Coloque a coisa toda no forno quente e asse por 15 minutos até que o frango esteja cozido, e os cogumelos e as chalotas estejam macios e assados.
A última coisa a fazer é um molho rápido usando os sabores deixados no fundo da frigideira. Retire todas as coisas da panela e arrume em um prato de jantar para se aquecer enquanto prepara o molho da panela.
Despeje todos, exceto 1 colher de sopa da gordura de frango processada e retorne a frigideira ao fogão. Junte a água e o suco de limão e cozinhe em fogo médio, raspando os sabores com uma colher de pau. Cozinhe o líquido até uma calda, cerca de 5 minutos.
Regue o molho da panela sobre o prato, tempere com sal e pimenta.