Frango assado na panela no Ragu de cogumelos com Bacon
Frango assado na panela em Bacon Ragout cogumelo pode ser apenas o prato principal que você está procurando. Uma porção contém 302 calorias, 31g de proteína, e 15g de gordura. Esta receita sem glúten e primal serve 6 e custos $2.77 por porção. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora e 30 minutos. Vá até a loja e pegue caldo de galinha, grenache, metades de peito de frango desossadas e algumas outras coisas para fazer hoje. Todas as coisas consideradas, decidimos esta receita merece uma pontuação colheracular de 62%. Esta pontuação é boa. Tentar Martha Stewart's Mushroom Bacon Ragout com macarrão, Faisão assado com cogumelo selvagem, ragu de batata e bacon, e Couves de Bruxelas assadas com Bacon para receitas semelhantes.
Instrucao
1
Em uma panela pequena, leve o caldo para ferver.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Chocolate Sem Açúcar Picado
Equipamento que você usará
Cheesecake Congelado Estilo Nova York, Descongelado
2
Adicione porcini seco, retire do fogo e deixe repousar até ficar macio, cerca de 15 minutos. Levante porcini do caldo, espremendo qualquer líquido extra e pique finamente. Coe o caldo.
Ingredientes que você precisará
1/4 Xícara De Chocolate Sem Açúcar Picado
3
Em uma frigideira grande em fogo médio, mexa o bacon com frequência até que a gordura seja processada.
Adicione as chalotas; mexa em fogo médio-alto até que o bacon comece a dourar, cerca de 5 minutos. Com uma escumadeira, transfira chalotas e bacon para toalhas de papel. Se a panela estiver seca, adicione cerca de 1/2 colher de sopa. azeite.
Ingredientes que você precisará
Pacote De 3 Onças) De Biscoitos Grandes Em Camadas Folhadas Refrigerados
Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas
Adicione cogumelos frescos e porcini picados; mexa muitas vezes em fogo alto até que o líquido tenha evaporado e os cogumelos comecem a dourar, 12 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebola (primeiro Cortada Ao Meio E Depois Em Fatias Finas)
6
Enquanto isso, Pré-aqueça o forno a 37
Equipamento que você usará
Pedaços De Caramelo De Amêndoa Ou Pedaços De Caramelo De Chocolate
7
Polvilhe o frango dos dois lados com sal e pimenta rachada.
Ingredientes que você precisará
Pimenta Rachada
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
(como PAN®)
8
Aqueça a manteiga e 1 colher de sopa. azeite em uma frigideira grande e refratária em fogo médio-alto.
Ingredientes que você precisará
Pacote De 3 Onças) De Biscoitos Grandes Em Camadas Folhadas Refrigerados
1 Bolo Inglês Congelado (1 Libra), Descongelado, Cortado Em Fatias De 1/4 A 1/2 Polegada De Espessura
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
9
Adicione o frango, com a pele voltada para baixo e cozinhe até dourar bem no fundo, de 5 a 7 minutos. Vire o frango e transfira a panela para o forno.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Pedaços De Caramelo De Amêndoa Ou Pedaços De Caramelo De Chocolate
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
10
Asse apenas até que o frango não fique mais rosa no centro da parte mais grossa, cerca de 20 minutos.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
Equipamento que você usará
Pedaços De Caramelo De Amêndoa Ou Pedaços De Caramelo De Chocolate
11
Coloque o frango em uma travessa e mantenha quente.
Ingredientes que você precisará
1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços
12
Despeje o vinho na panela e deixe ferver em fogo alto, mexendo para raspar pedaços dourados.
Ingredientes que você precisará
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
Equipamento que você usará
1 Tablete De Manteiga Sem Sal Ou Margarina
13
Despeje a mistura na panela com cogumelos e adicione o líquido de imersão porcini, a mistura de bacon e chalota e o tomilho picado. Mexa frequentemente em fogo alto até que quase todo o líquido tenha evaporado, de 8 a 10 minutos.
Ingredientes que você precisará
Cebola (primeiro Cortada Ao Meio E Depois Em Fatias Finas)
Manteiga Sem Sal, Mais 8 Colheres De Sopa Adicionais, Amolecidas