Frango com Alho e Cranberry é um prato principal que serve 6 pessoas. Por US$ 2,25 por porção , esta receita cobre 28% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Uma porção contém 312 calorias , 45g de proteína e 9g de gordura . Uma mistura de folhas de louro, manteiga, aipo e um punhado de outros ingredientes é tudo o que é preciso para tornar esta receita tão deliciosa. Esta receita é apreciada por 1 foodies e cozinheiros. É trazido a você por Taste of Home. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 1 hora e 40 minutos . No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular muito boa de 70% . Bolo de Limão Alemão com Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen , Sopa de Feijão Branco e Alho com Espinafre e Presunto Crocante e Torradas de Alecrim e Alho , e Salada de Frango com Iogurte Grego com Cranberry e Nozes Pecã são muito semelhantes a esta receita.
Instrucao
1
Coloque as cebolas, o aipo, as cenouras, os cranberries, o alho e a folha de louro em uma assadeira de 33 cm x 23 cm untada com spray de cozinha.
Ingredientes que você precisará
Estragão Opcional
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Gordura De Porco
Gordura De Porco
Tomates Frescos Médios (aproximadamente , Descascados E Cortados Em Seis Partes
Pedaços De Carne Vegetariana Congelada
Tortilhas De Farinha Fresca, Para Servir
Equipamento que você usará
2 Xícaras De Queijo Cheddar Ralado Fresco
2
Adicione vinho ou caldo.
Ingredientes que você precisará
Creme De Leite Fresco Adicional, Opcional
(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)
3
Misture o sal, a pimenta e o manjericão; polvilhe sobre o frango.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Nabos, Descascados E Cortados Em Fatias De 1/8 De Polegada De Espessura
1 Cebola Roxa, Cubos Pequenos
Mais 2 Colheres De Sopa De água Gelada
4
Coloque sobre a mistura de vegetais.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
5
Asse, sem tampa, a 350° por 70-80 minutos ou até que o caldo do frango esteja claro.
Ingredientes que você precisará
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
Equipamento que você usará
6 Colheres De Sopa De Tapenade De Azeitonas Preparada
6
Retire o frango; mantenha aquecido. Coe o líquido do cozimento; descarte a mistura de vegetais. Retire a gordura do líquido e reserve 1-1/3 xícaras.
Ingredientes que você precisará
1-1/2 Colheres De Chá De Raiz-forte Preparada E Escorrida
Berinjela Pequena, Descascada E Cortada Em Cubos
7
Para o molho, coloque os cranberries em uma tigela pequena e adicione água fervente.
Ingredientes que você precisará
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
4 Tomates Roma, Sem Sementes, Cortados Ao Meio E Em Cubos
Pastinacas, Descascadas E Cortadas Em Pedaços De 1/2 Polegada
Equipamento que você usará
Vinagrete De Verjuice
8
Deixe descansar por 3 minutos; escorra e descarte o líquido. Reserve as frutas vermelhas.
Ingredientes que você precisará
Uvas Vermelhas Sem Sementes
9
Em uma panela antiaderente untada com spray de cozinha, derreta a manteiga. Adicione a farinha, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Adicione o líquido do cozimento reservado aos poucos, mexendo. Deixe ferver; cozinhe por mais 1 a 2 minutos ou até engrossar. Adicione o creme de leite fresco e os cranberries reservados; aqueça bem.
Ingredientes que você precisará
Bifes De Tira De Nova York, Com Osso, Se Desejar
Estragão Opcional
Meio E Meio
(talvez Você Não Precise Deles Se Conseguir Um Pão De Cranberry Como O Listado Acima)
Morango A Pé
Doces Salva-vidas
Equipamento que você usará
1 Libra De Batatas Vermelhas Pequenas, Cortadas Em Pedaços De 1 Polegada