Frango com Cogumelos Suíços
Frango com Cogumelos Suíços é um prato principal que serve 4 pessoas. Uma porção deste prato contém cerca de 41g de proteína , 23g de gordura e um total de 429 calorias . Por US$ 1,92 por porção , esta receita cobre 24% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. 1 pessoa achou esta receita deliciosa e satisfatória. Se você tiver manteiga, metades de peito de frango, presunto e alguns outros ingredientes à mão, você pode fazê-la. Da preparação ao prato, esta receita leva cerca de 20 minutos . É trazido a você por Taste of Home. No geral, esta receita ganha uma pontuação spoonacular muito boa de 59% . Se você gosta desta receita, você também pode gostar de receitas como Torta de Hambúrguer com Cogumelos e Suíços , Quiche com Acelga e Cogumelos e Assado Popover de Acelga e Cogumelos .
Instrucao
Achate o frango até obter uma espessura de 0,6 cm. Em uma tigela rasa, bata levemente o ovo.
Misture a farofa de biscoito e o sal em outra tigela rasa. Passe o frango no ovo e depois na farofa; reserve.
Em uma frigideira grande que possa ir ao forno, refogue os cogumelos em 1 colher de sopa de manteiga até ficarem macios; retire e reserve. Na mesma frigideira, cozinhe o frango em fogo médio na manteiga restante por 3 a 4 minutos de cada lado ou até que não esteja mais rosado.
Cubra cada metade do peito de frango com uma fatia de presunto, cogumelos e uma fatia de queijo. Grelhe a 10-15 cm do fogo por 1-2 minutos ou até o queijo derreter.