Frango com pimentão: Pollo con Peperoni

Frango com pimentão: Pollo con Peperoni é um homem das cavernas, sem glúten, sem laticínios e primal prato. Uma porção deste prato contém aproximadamente 76g de proteína, 81g de gordura, e um total de 1142 calorias. Para $6.24 por porção, receita capas 36% de suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. 1 pessoa fez esta receita e faria novamente. Uma mistura de dente de alho, porcini, Vinho e um punhado de outros ingredientes são necessários para tornar esta receita tão deliciosa. Para usar o azeite, você pode seguir este prato principal com o Banana refogada, Granolan e iogurte Parfait como sobremesa. É trazido a você por Foodnetwork. Da preparação ao prato, esta receita leva aproximadamente 1 hora. Com uma colher pontuação de 54%, este prato é sólido. Receitas semelhantes incluem Pollo coi peperoni (frango e pimentão), Salsicha caseira com pimentão doce - - - Salsicce fresco con Peperoni, e Espaguete com pimentão doce - - - Spaghetti con Sugo di Peperoni.

Instrucao

Corte o frango em 8 porções (4 pedaços de peito, 2 coxas, 2 baquetas). Sal e pimenta generosamente cada peça.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Coxinhas De Frango

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Em uma frigideira de 12 polegadas, aqueça 3 colheres de sopa de azeite em fogo médio-alto até ficar quente, mas não fumar. Trabalhando em lotes, se necessário, para não aglomerar a panela, doure os pedaços de Frango, Primeiro do lado da pele, até que todos os pedaços estejam dourados em ambos os lados, cerca de 3 a 4 minutos por lado.

Ingredientes que você precisará

Conchas De Canelone

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Retire do fogo.

Em uma panela de 14 polegadas, aqueça as 3 colheres de sopa restantes de azeite em fogo médio-alto até ficar quente, mas não fumar.

Ingredientes que você precisará

1 Garrafa (750 Ml) De Cotes Du Rhone Ou Outro Vinho Tinto Seco

Equipamento que você usará

Nozes Pecãs Glaceadas Picadas, Opcional

Adicione o alho e a folha de louro e deixe cozinhar até que o alho fique macio e dourado claro, cerca de 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

Com Um Pouco De Carne (costas, Pescoços, Asas, Etc.)

Rodelas De Pimenta Banana Picadas Ou Pimentas Picadas De Qualquer Tipo

Adicione a cebola picada e continue cozinhando mais 5 minutos.

Ingredientes que você precisará

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

Limpe o pimentão, removendo quaisquer sementes e costelas interiores.

Ingredientes que você precisará

2 Abobrinhas Médias, Cortadas Em Fatias Finas No Sentido Do Comprimento

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

(mequite, Nogueira Ou Amieiro)

Corte em tiras de 1 polegada de largura.

Adicione as tiras de pimenta e o vinho à mistura de cebola e continue cozinhando em fervura por mais 15 minutos, deixando o vinho evaporar.

Ingredientes que você precisará

1 Tubo De Massa De Pizza Pronta Comprada Em Loja

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

(caldo De Frango Ou Caldo De Legumes Pode Ser Substituído)

Adicione os cogumelos porcini.

Ingredientes que você precisará

8 Fatias De Salame Genovês, Picadas

Pique os tomates aproximadamente, removendo as sementes e adicione os tomates à panela com os pimentões e as cebolas. Tempere, a gosto, com sal e pimenta. Cozinhe até que os tomates comecem a amolecer, cerca de 5 minutos a mais.

Ingredientes que você precisará

1 Alho-poró Limpo E Cortado Em Cubos Grandes, Somente A Parte Branca

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

3 Xícaras De Lascas De Madeira De Carvalho Ou Nogueira-pecã, Ou 6 Pedaços Grandes, Deixados De Molho Em água Fria Por Pelo Menos 1 Hora E Até 4 Horas

1 Colher De Chá De Gelatina Em Pó Sem Sabor

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Adicione o frango dourado, com a pele voltada para cima, à panela com os tomates e os pimentões. Comece a adicionar o líquido porcini reservado, pouco a pouco, para manter a panela úmida.

Ingredientes que você precisará

Abobrinha, Cortada Em Pedaços De 1/4 De Polegada

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Azeitonas Verdes Ou Pretas De Boa Qualidade, Sem Caroço, Grosseiramente Picadas

Equipamento que você usará

Pecorino, 1/4 De Polegada De Espessura

Deixe ferver até que o frango esteja cozido, cerca de 6 a 7 minutos.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços

Sirva imediatamente, o frango no topo da mistura de pimenta, com uma pitada de salsa picada.

Ingredientes que você precisará

1 Frango Inteiro De 5 Libras, Cortado Em 8 Pedaços