Frango Elegante
O Classy Chicken leva cerca de 35 minutos do começo ao fim. Este prato principal tem 351 calorias , 29g de proteína e 9g de gordura por porção. Por US$ 2,07 por porção , esta receita cobre 20% das suas necessidades diárias de vitaminas e minerais. Esta receita serve 4. Vá até a loja e compre tomates secos, caldo de galinha, erva-doce e algumas outras coisas para fazer hoje. 73 pessoas experimentaram e gostaram desta receita. Ela é trazida a você pela Allrecipes. No geral, esta receita ganha uma pontuação sólida de 78% no spoonacular . Experimente Classy Poached Pear In Spicy Mango Nectar With Mango Ice Cream , Crockpot Cashew Chicken e Spicy Coconut Chicken Curry para receitas semelhantes.
Instrucao
Coloque a farinha em um prato raso. Tempere o frango com sal e pimenta e, em seguida, passe na farinha. Sacuda o excesso.
Aqueça a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-alto. Doure os peitos de frango de cada lado, cerca de 3 minutos de cada lado.
Despeje o caldo de galinha e o vinho branco na frigideira e raspe qualquer resíduo de frango da panela para dar sabor. Misture a mostarda. Tampe e cozinhe por alguns minutos até que o frango esteja "elástico", mas não cozido.
Adicione a abobrinha e os tomates secos, tempere com alho e endro. Tampe e cozinhe até a abobrinha ficar macia e o frango cozido, cerca de 5 a 10 minutos.
Retire o frango para uma travessa e retire a panela do fogo. Misture o creme de leite no líquido da panela. Se a maior parte do líquido tiver evaporado, misture um pouco mais de vinho ou caldo primeiro. Tempere com sal a gosto e sirva o frango com o molho derramado sobre ele.